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团子的意思、团子的详细解释

关键字:

团子的解释

[dumpling] 米或粉做的圆球形食物

饭团子

详细解释

米粉等做成的圆球形食物。 宋 周密 《武林旧事·元夕》:“节食所尚,则乳糖圆子……宜利少、澄沙糰子。”亦指形似团子的球状食物。 萧红 《生死场》五:“ 王婆 把米饭用手打成坚实的团子,进城的父子装进衣袋去,算做午餐。”


用米或粉等做成的球形食品。

词语分解

专业解析

团子,汉语词汇,具有以下核心含义:

  1. 基本定义: 指一种用米、面等制成的圆球形食品。通常将糯米粉、米粉或其他谷物粉加水揉匀,包裹馅料(如豆沙、芝麻、肉类、蔬菜等)或直接搓成无馅小圆球,再经蒸、煮等方式烹制而成。其核心特征在于圆球状的形态和以谷物粉为主料的质地。

  2. 烹饪特征: 团子是中国传统点心和小吃的常见形式,尤其在节庆(如元宵节、清明节)和特定地域饮食文化中扮演重要角色。口感通常软糯或富有弹性,甜咸口味均有。其制作体现了中国饮食文化中对面食形态塑造的技艺。

  3. 方言与地域特色: 在部分方言区,“团子”特指某种地方特色食品。例如,在江浙沪一带,“青团”(用艾草汁染色的绿色糯米团子,常包豆沙馅)是清明节的标志性食品;在湖北、湖南等地,“团子”可能指用米浆或米粉蒸制、内包馅料(如腊肉、豆腐干)的较大球形食品。

  4. 网络与文化延伸义: 受日本动漫文化影响,“团子”(日语:団子 / Dango)也常指代一种日式糯米点心(通常是几颗小圆球串在竹签上)。在网络语境和二次元文化中,“团子”常被用作可爱、圆润形象的昵称或代称(如“团子头”指圆发髻,“团子脸”指圆脸)。这种用法虽非汉语词典原义,但在当代流行文化中广泛传播。

  5. 历史溯源: 团子类食品在中国历史悠久,宋代文献已有类似“团子”的记载(如“煮沙团”),明清时期关于糯米团、粉团的描述更为丰富,是传统农耕社会米食文化的体现。

网络扩展解释

“团子”是一个多义词,其含义需结合不同语境来理解:

一、基本词义(食物类)

  1. 定义
    团子是以米或麦磨粉为主要原料制成的圆形食物,常见于中国传统小吃,如糯米团子、青团子等。部分做法会将糯米粉炒熟后包馅,口感糯滑香软。

  2. 地域特色

    • 中国南方:如周庄的“青团子”用艾草汁和糯米粉制成,属清明节特色点心。
    • 湖北荆州:传统做法将发酵后的糯米馅包裹在炒熟的糯米粉中。
    • 日本:称为“和果子”,如白玉团子、月见团子等,材料可加入山芋、砂糖以保持软糯。

二、引申含义(成语类)

作为成语,“团子”比喻紧密团结的状态。因糯米黏性强,能将馅料包裹成一体,故用来形容人或物无间隔、无分散的聚合状态。

三、文化背景


提示:如需了解具体制作方法或更多地区变种,可参考、7、8的详细描述。

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