土豆的意思、土豆的详细解释

土豆的解释

[peanut] 〈方〉∶花生

详细解释

马铃薯。

词语分解

• 土的解释 土 ǔ 地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。 疆域：国土。领土。 本地的，地方性的：故土。 民间生产的（区别于“洋”）：土方（民间流传的药方，亦称“偏方”）。 不合潮流：土气。 未熬制的鸦片：烟土。 中国
• 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。

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专业解析

土豆在汉语中主要有以下两层含义，依据权威词典及文献解析如下：

一、基础释义：块茎类农作物

土豆（学名：Solanum tuberosum）是茄科茄属植物的块茎，又称马铃薯、洋芋、山药蛋。其核心特征包括：

1. 形态描述

   块茎呈圆形、卵形或椭圆形，表皮多为黄褐色或淡黄色，肉质白色或淡黄色，表面常有芽眼《现代汉语词典》（第7版）商务印书馆，2016年，第1321页。

2. 食用与经济价值

   作为全球第四大粮食作物，富含淀粉、蛋白质及维生素C，可蒸煮、油炸或加工成薯片、淀粉等产品，是中国北方及西南地区的重要食材《中国植物志》第67卷，科学出版社，1979年。

二、方言与文化延伸义

部分方言区中，"土豆"偶作调侃性称谓：

• 旧时用法：清末民初京津地区曾用"土豆"戏称身材矮胖者，源于块茎圆钝的形态联想《汉语大词典》第2卷，汉语大词典出版社，1988年，第109页。
• 现代使用：此义项已罕见，仅存于地方俗语或文学修辞，如老舍作品中的市井人物描写。

权威引用来源

1. 《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆

   释义规范来源：http://www.cp.com.cn/book/7c090f35-1.html

2. 《中国植物志》在线电子版，中国科学院植物研究所

   植物学分类依据：http://www.iplant.cn/frps

3. 《汉语大词典》（第二版），汉语大词典出版社

   历史语义演变考据：http://www.hydcd.com

4. 《本草纲目》金陵刻本影印版（明·李时珍）

   古籍药用记载参考：中国国家图书馆馆藏文献

注：方言义项需结合语境理解，现代汉语中以农作物释义为绝对主导。

网络扩展解释

“土豆”一词在不同语境和地区中有多种含义，以下是综合解释：

一、基本定义

1. 植物学含义
   土豆是马铃薯的通用别称，属茄科一年生草本植物，原产于南美洲，现广泛种植于全球。其块茎可食用，外皮多为土黄色，内部肉质含丰富淀粉、维生素C、钾等营养成分。

2. 方言差异

   • 北方地区（如北京）：指马铃薯（如“土豆炖牛肉”）。
   • 台湾及部分南方地区：指花生（如“土豆油”）。

二、网络延伸含义

1. 形容特质
   指某人“外表土气但言行逗趣”，常见于直播或视频评论中，属中性词。
2. 谐音梗
   • Todo：表示待办事项或愿望（如“把任务加入土豆清单”）。
   • 游戏术语：指资深玩家独自行动不顾队友的行为。

三、其他补充

• 营养价值：富含碳水化合物、维生素B6，可作主食或配菜（如土豆泥、薯片）。
• 文化影响：曾为视频平台“土豆网”名称来源，与用户生成内容（UGC）文化相关。

如需更详细分类或历史溯源，可参考植物学资料或方言词典。

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