司爨的意思、司爨的详细解释
司爨的解释
掌管炊事。 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“ 李媪 , 青县 人, 乾隆 丁巳、戊午间,在余家司爨。”
词语分解
- 司的解释 司 ī 主管,操作:司法。司机。司令。司南(古代用磁石做成的辨别方向的仪器,为现在指南针的始祖)。司空(a.古代中央政府中掌管工程的长官;b.复姓)。司徒(a.古代中央政府中掌管土地和徒役的长官,后为
- 爨的解释 爨 à 烧火做饭:分居各爨。 灶:“客传萧寒爨不烟。” 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称:《讲百花爨》。《文房四宝爨》。 演戏:“夫优伶爨演,实始有唐《目连救母》之起。” 姓。 笔画数:; 部
网络扩展解释
司爨
司爨(sī cuàn)是一个汉字词语,专指古代官府中负责烹调的职位。它通常指的是负责宴席菜肴烹制的官员,相当于现代厨师。
拆分部首和笔画
根据《康熙字典》,司爨的拆分部首是“爫”,笔画数为10画。部首爫表示手,此字的右边是从父易改爫。
来源
《司爨》一词最早见于《说文解字》,后来被收录到《康熙字典》中。古代宴席对于菜肴的制作非常注重,司爨这个职位的出现主要是为了专门负责宴席的烹调工作。
繁体
繁体字司爨为「司爨」。
古时候汉字写法
在古代汉字的一些变体中,司爨也可以写作「司神」。
例句
1. 在古代官府中,司爨是一个非常重要的职位。
2. 他担任司爨多年,手艺十分精湛。
组词
宴席、烹调、厨师、烹饪
近义词
主厨、厨师长
反义词
食客