苏打饼干的意思、苏打饼干的详细解释
苏打饼干的解释
[soda biscuit] 一种由苏打发粉与酸牛奶或酪乳发涨面粉而做成的饼干
词语分解
- 苏打的解释 碳酸钠 ,白色粉末或颗粒,水溶液呈强碱性。是工业的重要原料,也用来软化硬水详细解释即碳酸钠。也称纯碱。溶于水呈碱性，可作洗涤剂。用于肥皂、玻璃、造纸、冶金等工业。
- 饼干的解释 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心详细解释一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。 王西彦 《一个小人物的愤怒》：“另一个问道：‘饼干呢，爸爸？’”
网络扩展解释
苏打饼干
苏打饼干是一种经典的西式饼干，呈现扁平、松脆的特点。这个词的意思是指采用苏打粉作为发酵剂制作而成的饼干。苏打粉是一种化学物质，它能使面团中的二氧化碳产生，从而使饼干变得蓬松和脆口。
拆分部首和笔画：苏（艹部+口）打（扌部+丿+一）饼（饣部+并+十）干（干部+刂）。其中，苏的部首是艹，打的部首是扌，饼的部首是饣，干的部首是干。
来源：苏打饼干这个词最早来源于英语，英文为"Soda Biscuit"，意思是用苏打制成的饼干。
繁体：苏打餅乾。
古时候汉字写法：在古汉字中，苏的写法是蘇，打的写法是打，饼的写法是餅，干的写法是乾。
例句：我喜欢吃苏打饼干的脆口和香味。
组词：苏打水、苏打粉、苏打浴、苏打石、苏打洗衣粉。
近义词：发酵饼干、碱性饼干。
反义词：无。