太羹的意思、太羹的详细解释

太羹的解释

大羹。 明 何景明 《赠肖文彧号古峰序》：“摽支野鹿，貌之古矣；太羹元酒，文之古矣。” 清 陈梦雷 《木瘿瓢赋》：“调太羹而注黄流兮，荐馨香而攸宜。”参见“ 大3羹 ”。

词语分解

• 太的解释 太 à 过于：太长。 极端，最：太甚。太平。 高，大：太空。太学。 很：不太好。 身分最高或辈分更高的：太老伯。太夫人（旧时尊称别人的母亲）。 笔画数：； 部首：大； 笔顺编号：
• 羹的解释 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 笔画数：； 部首：羊； 笔顺编号：

专业解析

太羹（tài gēng）是汉语古籍中记载的祭祀礼仪专用食品，特指古代宗庙祭祀时所用的不加调味的肉汁。《汉语大词典》将其释为“不和五味的肉汁”，《辞源》则注为“太古之羹”，强调其保留原始烹饪形态的特征。该词最早见于《礼记·乐记》"大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和"的记载，体现周代礼制对饮食返璞归真的追求。

从文化内涵分析，太羹承载三重象征意义：其一代表对先祖的极致敬意，《说文解字》"羹者，五味之和"的释义反衬太羹刻意舍弃味觉享受的庄重；其二象征礼制的等级规范，《仪礼·特性馈食礼》记载不同等级祭祀使用不同规格的太羹；其三作为礼乐文明的物质载体，《左传·桓公二年》"大羹不致"的记载印证其"以素为贵"的礼学思想。

文献例证显示，该词在宋明理学著作中演变为道德隐喻，朱熹《诗集传》解《商颂·烈祖》"亦有和羹"时，将太羹比作"至敬无文"的至高境界。清代考据学家王念孙在《广雅疏证》中，通过训诂揭示"太羹"与"泰羹""大羹"的异文关系，佐证其作为礼器名称的稳定性。

网络扩展解释

“太羹”是一个汉语词语，读音为tài gēng，其核心含义和用法如下：

1.基本解释

• 定义：指不添加任何调味料的肉汤或肉汁，是古代祭祀时使用的祭品之一。
• 别称：也写作“大羹”，两者含义相同，均强调“质朴无味”的特点。

2.历史与用途

• 祭祀功能：太羹常用于古代祭祀仪式，体现对神灵或祖先的敬奉。例如《左传·桓公二年》提到“太羹不致”，说明其作为祭品的庄重性。
• 文化象征：因其不加调料，常被文人用来比喻质朴、古雅的事物。如清代陈梦雷在《木瘿瓢赋》中以“调太羹”表达对传统美德的推崇。

3.扩展含义

• 部分资料（如、3）提到“太羹”可形容“极美味的菜肴”，但这一用法缺乏广泛文献支持，可能为后起的引申义或特定语境下的比喻。

4.相关文献

• 明代何景明《赠肖文彧号古峰序》中，将“太羹元酒”与古朴文风类比，进一步印证其象征意义。

总结来看，“太羹”主要指古代祭祀用的无味肉汤，具有浓厚的文化意涵，需结合具体语境理解其引申用法。

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