汤头的意思、汤头的详细解释
汤头的解释
[prescription for a medical decoction] 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头
详细解释
(1).中药的配方。《儒林外史》第二四回:“你替 胡赖 的哥子治病,用的是甚么汤头?”
(2).温泉的源头。 宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗:“君不见 汝海 之南 鲁山 左,亦有此泉名不播。征夫问路説汤头,可怜是亦 陈惊坐 。”
词语分解
- 汤的解释 汤 (湯) ā 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液:米汤。参(卬 )汤。 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 中药的剂
- 头的解释 头 (頭) ó 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(a.头和脸;b.指面貌;c.指面子,体面)。头角(僶 )(喻青年的气概或才华)。 指头发或所留头发的样式:留头。剃头。 物体的
网络扩展解释
汤头
汤头是一个汉字词语,意思是煮菜时煮汤的底部,或者指做菜时所用的高汤。
该词由两个部首组成,分别是氵(水)和头(头部)。汤字的笔画数为6画。
汤头一词的来源比较简单,即由实际的用途演变而来。在烹饪中,煮菜的汤底常常称为汤头,因此该词才有了这个意思。
在繁体字中,汤头被写成「湯頭」,保留了较为古老的字形。
古代汉字的写法有所不同。在篆书中,汤头用「羊」代替现代的「头」字,写成了「羹」。这是因为羊肉煮成的汤在古代更为常见,因此用「羊」特指了汤的含义。
以下是几个使用汤头的例句:
- 他做的鸡汤头非常好喝。
- 这道菜的味道很鲜美,多亏了好汤头。
和汤头相关的组词有:汤匙、汤碗、汤盆等。
与汤头意思相近的词语有:高汤、汤底、汤料等。
与汤头意思相反的词语暂无。