起锅的意思、起锅的详细解释
起锅的解释
(1).把炒煮好的食物从锅子里盛起来。 李劼人 《大6*波》第二部第七章:“等不到掌柜娘把饭起锅,便拖起那根长叶子烟竿,直向北门走去。”
(2).谓准备炊具上灶。 陆文夫 《队长的经验》:“ 凤英 见自己的办法不灵,便把围裙一系,忙着起锅下灶,滚起一杓水来。”
词语分解
- 起的解释 起 ǐ 由躺而坐或由坐而立等:起床。起立。起居。起夜。 离开原来的位置:起身。起运。起跑。 开始:起始。起码(最低限度,最低的)。起步。起初。起讫。起源。 拔出,取出:起锚。起获。 领取(凭证):起护照。 由下向上,由小往大里涨:起伏。起劲。起色。 发生,产生,发动,提出:起风。起腻。起敬。起疑。起义。起诉。 长出:起痱子。 拟定:起草。 建造,建立:起房子。白手起家。 群,组,批:一起(一块儿)
- 锅的解释 锅 (鍋) ō 烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 形状像锅的东西:烟袋锅。 笔画数:; 部首:钅; 笔顺编号:
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网络扩展解释
起锅的意思
《起锅》是一个汉语词语,主要用于描述烹饪中火候的开始阶段。当食物放入锅中进行烹饪时,火候较低的状态称为“起锅”。这个词在中国菜的烹饪过程中非常常见。
拆分部首和笔画
《起锅》的拆分部首是“⼼”和“钅”,分别表示“心脏”和“金属”,而它的总笔画数目为11画。
来源和繁体
《起锅》一词的来源可以追溯到古代,当时烹饪食物需要用到锅。繁体字“起鍋”保留了原始汉字的形态,与简体字“起锅”表示的意思相同。
古时候汉字写法
在古代,汉字的写法有所不同,所以“起锅”这个词在古时候的写法也有所不同,可以写成“啟㪘”或者“啓㪘”。
例句
1. 炒菜的第一步是先把锅加热,等待油变热后,才能起锅。
2. 糖醋鱼需要先起锅再烹饪,这样才能保持鱼肉的鲜嫩和口感。
组词
起火、起锅器、起锅调料、煮熟、烹饪等。
近义词
火烧、烧煮、加热等。
反义词
关火、收锅等。