觞酒豆肉的意思、觞酒豆肉的详细解释

觞酒豆肉的解释

觞，古代盛酒器；豆，古代盛食器。因以“觴酒豆肉”泛指饮食。《礼记·坊记》：“觴酒豆肉，让而受恶，民犹犯次。” 汉 桓宽 《盐铁论·褒贤》：“高瞻下视，絜言污行，觴酒豆肉，迁延相让。” 清 汪琬 《孝贞女墓志铭》：“始则膏泽不御，觴酒豆肉不尝。”

词语分解

• 觞酒的解释 杯酒。《韩非子·十过》：“酣战之时，司马 子反 渴而求饮，竖 穀阳 操觴酒而进之。”
• 豆肉的解释 指一豆所盛之肉。《礼记·坊记》：“觴酒豆肉，让而受恶，民犹犯齿。”《国语·吴语》：“在孤之侧者，觴酒、豆肉、簞食，未尝敢不分也。”

专业解析

"觞酒豆肉"是一个汉语成语，其核心含义是指非常简单、粗陋的饮食，常用来形容生活简朴或待客微薄。以下是详细解释：

一、 字词本义解析

1. 觞 (shāng)： 本义指古代盛酒的器皿，即酒杯或酒壶。在这里用作动词，意为“以酒饮人”或“进酒”。
2. 酒 (jiǔ)： 指酒水饮料。
3. 豆 (dòu)： 本义指古代一种盛放肉食或其他食物的高足器皿，形状类似高脚盘。在这里代指盛放在豆器中的食物。
4. 肉 (ròu)： 指肉类菜肴。 因此，“觞酒豆肉”字面意思就是“一杯酒、一豆肉”，形容饮食非常简单、量少，仅能满足最基本的需求。

二、 成语释义与用法

• 释义： 泛指粗劣简薄的饮食或微薄的款待。
• 用法： 该成语通常带有谦逊或形容简朴的色彩。
  • 谦逊用法： 常用于自谦，表示自己准备的酒食菲薄，招待不周。例如：“条件有限，只能以觞酒豆肉相待，还请见谅。”
  • 形容简朴： 用于描述某人生活节俭朴素，不追求奢华。例如：“老先生一生清贫，觞酒豆肉，怡然自得。”
• 近义词： 粗茶淡饭、箪食瓢饮
• 反义词： 山珍海味、钟鸣鼎食、酒池肉林

三、 出处与典故 “觞酒豆肉”的构词方式和含义，源于中国古代的饮食文化和礼仪制度。“豆”作为礼器，在《周礼》、《仪礼》、《礼记》等典籍中频繁出现，规定了不同等级和场合下使用豆的数量和所盛食物。成语虽非直接出自某部具体典籍的固定词组，但其意象组合生动体现了古代对简朴饮食的描述。

• 其思想内涵与儒家提倡的节俭美德相契合。
• 类似表达可见于描述古人安贫乐道或待客谦辞的语境中。

四、 文化内涵 这个成语反映了中国传统文化中崇尚节俭、反对奢靡的价值观念。它不仅是描述物质生活的简单，也蕴含着一种不慕奢华、安于清贫的精神追求。即使在物质条件有限的情况下，也能保持内心的满足和待客的真诚。

权威参考来源：

• 《汉语大词典》 (上海辞书出版社)： 该词典是收录汉语词汇最丰富、释义最权威的大型语文工具书之一，对“觞酒豆肉”有明确收录和解释。
• 《现代汉语词典》 (商务印书馆)： 作为最权威的现代汉语规范词典，其对常用成语的释义具有标准参考价值。
• 《辞源》 (商务印书馆)： 侧重探求词语的古义和来源，对于理解“觞”、“豆”等古器物在成语中的含义很有帮助。
• 《礼记》： 作为儒家经典“三礼”之一，《礼记》详细记载了古代的礼仪制度，包括饮食礼仪和器皿使用（如豆），是理解“觞酒豆肉”文化背景的重要文献依据。

网络扩展解释

“觞酒豆肉”是一个汉语成语，以下是其详细解释：

1.基本释义

• 字面含义：
  • 觞：古代盛酒的器皿（类似酒杯）。
  • 豆：古代盛食物的器皿（形似高脚盘）。
  • 酒与肉：代指饮食中的饮品和菜肴。
    因此，成语字面指“酒器中的酒和豆器中的肉”，合称泛指饮食。

2.出处与典故

• 最早见于《礼记·坊记》：“觞酒豆肉，让而受恶，民犹犯次。”，意为即使谦让粗劣的饮食，民众仍可能逾越礼制。
• 后世文献如汉代《盐铁论》和清代汪琬的《孝贞女墓志铭》中也有引用，如“觞酒豆肉不尝”形容生活简朴。

3.用法与扩展含义

• 泛指饮食：多用于描述日常或礼节性饮食场景。
• 宴会象征：因觞、豆为宴饮器具，也可借指宴席的丰盛与礼仪。
• 语法功能：作主语、宾语或定语，如“膏泽不御，觞酒豆肉不尝”。

4.文化内涵

• 反映古代饮食礼制，强调器物与礼仪的关联性。
• 蕴含儒家“礼让”思想，如《礼记》中通过饮食探讨社会规范。

该成语以器物代指饮食，既具象化地描绘了古代餐饮场景，又承载了礼仪文化和社会规范的内涵。如需进一步考证，可参考《礼记》原文或相关古籍注疏。

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