咸菜的意思、咸菜的详细解释
咸菜的解释
[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
详细解释
用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。《儿女英雄传》第十七回：“把些粗重家伙并罎子里的咸菜，缸里的米，养的鷄鸭，还有积下的几十串钱都散给看门的庄客长工合近村平日服侍他母亲的那些妇女。” 萧军 《五月的矿山》第五章：“ 鲁东山 决然地把行李挂在了右肩上，右手提起了煎饼包和装着咸菜等类的柳条盔。”
词语分解
- 咸的解释 咸 （鹹） á 全，都：咸受其益。 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。 姓。 淡 笔画数：； 部首：口； 笔顺编号：
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
网络扩展解释
咸菜的意思
《咸菜》一词是指经过腌制或发酵的蔬菜，通常含有较高的盐分，并在口感和风味上有明显的咸味。咸菜多用作一种调味品或作为菜肴的一部分。
拆分部首和笔画
《咸菜》一词的拆分部首为“口”和“艹”，其中“口”是艹的偏旁部首。根据《康熙字典》的笔画顺序，分解为8画。
来源和繁体
《咸菜》一词最早可以追溯到《红楼梦》一书中，但其使用和传承早已经超过了这部作品。作为一种食品，咸菜可以追溯到古代中国。在繁体字中，咸菜的写法为「鹹菜」。
古时候汉字写法
古代汉字对于咸菜的写法有一些变体，如「醬菜」或「醡菜」等。这些变体字主要是因为历史上不同地域、不同时期的文化差异所产生的。然而，这些写法仍然在一些古籍文献中被广泛使用。
例句
1. 今天晚餐我吃了一碗咸菜，口味非常好。
2. 奶奶会腌制咸菜，每次都做得很美味。
3. 这家餐厅的招牌菜是糖醋咸菜，非常受欢迎。
组词、近义词、反义词
组词：腌制、发酵、调味品、菜肴
近义词：咸鱼、酸菜、泡菜
反义词：清淡、甜菜