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韲盐的意思、韲盐的详细解释

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韲盐的解释

指穷苦人的素食。泛指粗食。 清 张廷璐 《南归》诗之四:“奉席儿能谢簪紱,扶笻妇尚理韲盐。”

词语分解

  • 韲的解释 韲 ī 整。 笔画数:; 部首:韭; 笔顺编号:
  • 盐的解释 盐 (鹽) á 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(坣 )

网络扩展解释

韲盐的意思

韲盐(jī yán)是一个汉字词语,它的意思是指把粗盐放入容器中,用水浸泡、搅拌,使其溶解后沉淀,再倒掉上部的杂质,取出清澈的盐水晾晒而成的方法。也可以用来形容把食材或原料浸泡一段时间,以达到柔软或去味的目的。

拆分部首和笔画

韲盐的部首是韦,由冬字旁和青字旁组成。它总共有13个部首和20个笔画。

来源和繁体

韲盐一词是源自《尔雅》中记载的,它是古代一种制盐的方法。现代繁体字为韹鹽。

古时候汉字写法

在古时候的写法中,韲盐的上面有一个部首韦,下面写一个部首斤,形态与现在写法相似,只是部首的字形略有差异。

例句

1. 老饭店的老板娘说,他们的红烧肉秘方之一就是先把猪肉用韲盐浸泡一段时间,这样可以更好地入味。

2. 她在烹饪之前习惯用韲盐浸泡面粉,这样做出来的面食更加柔软可口。

组词、近义词、反义词

组词:韲盐晒、韲盐法、韲盐晒法、韲盐晒制、韲盐制作等。 近义词:浸盐、陈盐、熏盐。 反义词:生盐、粗盐。

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