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(1).葵菜的菜心。 宋 道潜 《次韵子瞻饭别》：“铃阁追随半月强，葵心菊脑厌甘凉。”
(2).葵花向日而倾，比喻向往思慕之心。 唐 元稹 《有酒》诗之四：“葵心倾兮何向，松影直而孰明。” 宋 苏轼 《奉和陈贤良》：“望穷海表天还远，倾尽葵心日愈高。” 清 孔尚任 《桃花扇·闹榭》：“蒲剑何须试，葵心未肯差。”
葵心是汉语中具有多重文化意蕴的复合词，其核心含义可从以下三方面阐释：
一、植物学本义 指葵菜（冬葵）的中心部位，属古代重要蔬菜。东汉许慎《说文解字》记载“葵，菜也”，其心部嫩叶可食用，《齐民要术》特别强调采收时需“留其中心”以利再生。
二、忠诚象征义 源自葵花逐日特性，《淮南子·说林训》最早记载“葵藿向阳”的自然现象。唐代杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》中“葵藿倾太阳，物性固难夺”，使该意象正式成为臣子忠君的经典隐喻，《唐诗品汇》评注此句“托物见志，忠爱宛然”。
三、文人心象投射 明清文人笔记常以“葵心”喻高洁品格，王夫之《薑斋诗话》称“葵心之喻，非独指事君，更见士人守正之志”。现代《汉语大词典》收录此词条时，特别注明其“双关植物特征与人文精神”的特殊语义结构。
“葵心”是一个汉语词汇，主要包含以下两层含义：
字面意义：指葵菜的菜心。
比喻义：葵花向日而倾的特性，引申为向往、思慕或忠诚之心。
如需更完整的诗词引用或历史用例，可参考《乐府诗集》《苏轼文集》等文献。
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