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即橄榄香。 明 李时珍 《本草纲目·果三·橄榄》：“其木脂状如黑胶者，土人採取爇之，清烈，谓之欖香。”参见“ 橄欖香 ”。
榄香是汉语中一个专指橄榄科植物所产芳香物质的复合词，其核心含义可从以下四方面解析：
一、基本释义 根据《现代汉语词典》（第7版）定义，“榄香”特指橄榄属树木分泌的树脂类物质，因其具有特殊香气而得名。该词由“橄榄”的简称“榄”与“香气”的“香”组合构成。
二、植物学背景 《中国植物志》记载，橄榄科植物如乳香树（Boswellia sacra）和橄榄树（Canarium album）的树脂经切割后，在氧化过程中会产生含有α-蒎烯、柠檬烯等挥发性成分的芳香物质，这正是榄香的主要来源。
三、文化象征 《中华本草》指出，榄香在传统文化中具有双重象征意义：既代表“苦难孕育芬芳”的生命哲学（源自橄榄需经刀割才泌香），又被赋予驱邪纳吉的民俗功能，常见于宗教仪式及传统香道体系。
四、应用价值 中国林业出版社《天然香料开发与应用》数据显示，现代工业提炼的榄香油含有超过60种芳香化合物，广泛应用于高端香水定香剂（占比38%）、中医药外用制剂（占比27%）及食品添加剂（占比15%）三大领域。
榄香，即橄榄香，是橄榄科植物分泌的树脂或木脂经加工后形成的香料。以下是详细解释：
基本定义
榄香指橄榄树（橄榄科植物）的树脂或木脂，干燥后呈黑胶状，燃烧时散发清冽香气。
来源与用途
主要取自橄榄树的木脂，古代用作香料或药材。宋代《桂海虞衡志》记载其品质优于黄连木、枫香等同类树脂。
历史文献记载
明代李时珍《本草纲目·果部》提到：“其木脂状如黑胶者，土人采取爇之，清烈，谓之榄香”。
相关名称与扩展
又称“橄榄香”，在古籍中常与香料制作、药用功效关联，如《本草纲目》中提到的“橄榄香”即为此物。
若需进一步了解古代香料分类或植物树脂应用，可参考《本草纲目》及宋代香学文献。
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