煎烹的意思、煎烹的详细解释
煎烹的解释
谓烧煮食品。 唐 韩愈 刘师服 《石鼎联句》:“巧匠斲山骨,刳中事煎烹。”
词语分解
- 煎的解释 煎 ā 熬:煎药。煎熬。 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
- 烹的解释 烹 ē 煮:烹调(俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
网络扩展解释
《煎烹》:意思、部首和笔画
《煎烹》(jiān péng)是指炒饭炒菜之意。这个词的部首是火,总共有11个笔画。
《煎烹》的来源
《煎烹》一词的来源于古代菜谱中对于烹饪方法的描述。煎指用平底锅炙热后将食材放入锅中翻煎,是一种常用的烹饪技法;烹泛指烹饪食物的各种方法,包括煎、炒、煮等。
《煎烹》的繁体
《煎烹》的繁体字为「煎烹」,读音相同。
古时候汉字写法
在古代,「煎」的繁体字有多种写法,如「煎」可以写作「煎」或「煎」;「烹」可以写作「烹」、「烹」或「烹」。不过现代汉字的规范写法是「煎烹」。
《煎烹》的例句
1. 他在家常煎烹的基础上,经过不断创新,开创出许多新的菜品。
2. 这家饭店的厨师擅长煎烹技巧,每道菜都色香味俱佳。
与《煎烹》相关的词汇
1. 组词:煎烹技巧、煎烹菜肴、煎烹师傅。
2. 近义词:炒炸、炖煮。
3. 反义词:煮蒸、涮炒。