酵粥的意思、酵粥的详细解释
酵粥的解释
发酵的粥。《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
词语分解
- 酵的解释 酵 à 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
- 粥的解释 粥 ō 用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。 粥 ù 古同“育”，生养。 古同“鬻”，卖。 笔画数：； 部首：米； 笔顺编号：
网络扩展解释
酵粥
酵粥（jiào zhōu）指的是用发酵食物加入粥中制成的一种食物。它由两个部首组成：酉（酉字头，意为酒）和米（米字底，指粥）。它的总笔画数为11画。
酵粥这个词的来源可以追溯到古代中国的饮食文化。在古代，人们用发酵的食物来添加粥中，以增加口感和滋味。酵粥在古代被认为是一种美味的食物，也具有一定的保健功效。
在繁体字中，酵粥的写法为「酵粥」，没有太大的变化。
古时候，酵粥的汉字写法可能有所不同。具体的写法难以考证，因为随着时间的推移，汉字的形态也经历了演变和改变。但是可以肯定的是，酵粥的字形应该基本符合现在的字形。
以下是几个关于酵粥的例句：
1. 他早上喜欢喝一碗酵粥开启新的一天。
2. 这家餐厅的特色菜之一是酵粥，口感醇厚，非常受欢迎。
除了酵粥外，还有一些相关的词语：
1. 酵母（jiào mǔ）：指发酵食品中的微生物，常用于面包、啤酒等的制作过程中。
2. 发酵（fā jiào）：指食物中的淀粉、糖等物质受到微生物的作用而变质，产生气体和其他化学变化。
近义词：酒粥、酒酿粥
反义词：清汤、白粥