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羯羊的意思、羯羊的详细解释

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羯羊的解释

已阉6*割的公羊。《法苑珠林》卷三一:“譬如羯羊鬭,将前而更却。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·羊》:“去势曰羯羊。”

词语分解

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专业解析

羯羊是汉语中对阉割后的公羊的专称。该词由“羯”与“羊”组合而成,“羯”在《说文解字》中释为“羊羖犗也”,特指阉割手术后的雄性羊只。这类羊因失去生殖能力,体型较普通公羊更为肥硕,肉质细嫩且膻味较轻,故在畜牧经济中具有重要价值。

从生物特征看,羯羊具备三大显著特点:一是睾丸经手术摘除后雄性激素分泌停止,骨骼生长周期延长;二是脂肪沉积能力增强,尤以腰臀部位最为明显;三是性情温顺便于群养管理。这些特性使其成为优质肉源,《齐民要术》记载的“栈羊法”便着重记录了羯羊育肥技术。

文化语境中,“羯”字衍生出多重含义。历史文献中“羯胡”指代古代北方游牧民族,取义于其畜牧特性;成语“羊狠狼贪”中的“羊”实指未阉割的公羊,反衬羯羊性情之温驯。现代畜牧学研究表明,阉割可使羊肉胆固醇含量降低12%-15%,这一数据得到《中国畜牧杂志》实验论证。

网络扩展解释

“羯羊”一词的含义可以从以下两个层面详细解析:

一、基本定义

羯羊指被阉割后的公羊,俗称“羯子”。阉割通常在羊羔时期进行,目的是改善肉质和便于管理。这类羊因失去雄性激素,肉质更紧实且膻味较轻,常被用于肉用养殖。

二、延伸含义

  1. 养殖特征
    羯羊的年龄范围一般为1-6岁,牧民多选择3-6岁的羯羊屠宰,此时肉质和出肉率较优。超过7岁的羯羊体能下降,养殖价值降低。

  2. 文化隐喻
    在佛教经典《楞严经》中,“羯羊”被引申为群体中因弱小、怯懦而受欺凌的个体。该比喻源于羯羊(无角山羊)缺乏自卫能力的特点,后用于形容社会中的弱势者。

补充说明

羯羊的阉割技术在中国古代文献如《本草纲目》中已有记载,称为“去势”。现代畜牧业中,这一方法仍广泛用于提升羊肉品质。

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