臕浇的意思、臕浇的详细解释
臕浇的解释
加在面条上做浇头的肥肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“都人侈纵,百端呼索。或热或冷,或温或整,或絶冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。” 邓之诚 注:“案浇今犹谓之浇头,以浇麪条者。精谓瘦肉,臕谓肥肉。”
词语分解
- 臕的解释 臕 ā 同“膘”。 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
- 浇的解释 浇 (澆) ā 由上往下淋,洒:浇花。 灌溉:浇地。 把液汁倒入模型:浇版。浇筑。浇铸。 刻薄:浇薄。浇漓。 笔画数:; 部首:氵; 笔顺编号:
加在面条上做浇头的肥肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“都人侈纵,百端呼索。或热或冷,或温或整,或絶冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。” 邓之诚 注:“案浇今犹谓之浇头,以浇麪条者。精谓瘦肉,臕谓肥肉。”