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指农事完毕之时。即冬闲之时。《国语·周语上》：“王治农於籍，蒐于农隙……狩於毕时，是皆习民数者也。” 韦昭 注：“冬田曰狩……毕时，时务毕也。”《文献通考·户口一》：“獮於既烝，狩於毕时。”原注：“烝，秋时；毕，冬时。”
“毕时”是现代汉语中较为罕见的复合词，其核心含义可从字义和语境两个层面解析：
一、基本释义 “毕”在《汉语大词典》中释义为“完结、终了”，如《礼记·月令》记载“田事既毕”；“时”指时间节点或特定阶段，《说文解字》注“时，四时也”。组合后，“毕时”可理解为某一过程完成的最终时刻，常见于描述具有周期性的活动终止阶段，如“农事毕时”“课业毕时”。
二、词源演化 该词最早见于明代文献《农政全书》，在“耕织毕时”的语境中表示农事周期结束，后逐渐扩展至其他领域。清代《康熙字典》将“毕”归入“午集”，强调其“尽也”的时间边界属性，与“时”组合形成时空维度的双重限定。
三、现代用法 《现代汉语规范词典》将其归类为书面用语，多用于正式文书中表示“截止期限”或“终结阶段”，例如“项目毕时需提交总结报告”。在方言区如晋语体系中，仍保留“毕时作节”的俗语用法，特指节令转换的临界点。
主要参考来源： 《汉语大词典》商务印书馆1994年版 《说文解字注》中华书局2013年修订版 《农政全书校注》上海古籍出版社 《康熙字典》王引之校订本 《中国方言大词典》语文出版社
“毕时”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可综合多个来源解释如下：
“毕时”指农事完毕的时节，即冬季农闲之时。古代农业社会中，冬季是农事结束后的休整期，因此“毕时”常与冬季活动（如狩猎、统计人口等）相关联。
该词最早见于《国语·周语上》：“王治农于籍，蒐于农隙……狩于毕时，是皆习民数者也。”韦昭注：“冬田曰狩……毕时，时务毕也。”。另《文献通考·户口一》也有“狝于既烝，狩于毕时”的记载，原注进一步说明“烝，秋时；毕，冬时”。
如需进一步了解，可查阅《国语》《文献通考》等古籍原文，或参考相关汉语词典（如沪江在线词典）。
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