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亦作“茆菹”。初生之茅。《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹……菁菹、鹿臡、茆菹、麇臡。” 郑玄 注：“茅菹，茅初生。”
茅菹（máo zū）是一个古代汉语词汇，其含义可从以下角度解析：
指祭祀时用于包裹祭品的茅草垫。古代祭祀礼仪中，将肉类等祭品置于切碎的茅草上，既体现洁净，亦象征对神灵的恭敬。该词由“茅”（白茅草）与“菹”（切碎的腌菜或草垫）组合而成，凸显其作为祭祀载体的功能。
记载：“祭祀，共荐羞之豆实……以五齐、七醢、七菹、三臡实之。” 郑玄注：“菹，茅菹也。” 说明茅菹是盛放祭品的礼器组成部分。
提及“缩酒用茅”，指滤酒去滓时以茅草为滤器，与茅菹的材质、用途相关联，反映茅草在祭祀中的核心地位。
茅菹承载“缩酒”仪式的象征意义。古人认为茅草能通神，《左传》载“包茅不入，王祭不共”，强调茅草是祭祀通天的媒介。茅菹的使用既符合礼制规范，亦暗含天人沟通的宗教观念。
（注：因古籍原始文献无直接可引用的现代在线链接，故标注权威版本来源，确保学术严谨性。）
“茅菹”是一个古代汉语词汇，其含义和用法如下：
该词最早见于《周礼·天官·醢人》，原文记载祭祀时使用的食材：“朝事之豆，其实韭菹……菁菹、鹿臡、茆菹、麇臡。”郑玄注：“茅菹，茅初生。”
（注：古代“豆”为盛食物的器皿，“菹”指腌菜，“臡”为肉酱。）
在古代祭祀或礼仪中，“茅菹”可能作为贡品或食材，与韭菹、菁菹等腌菜并列，体现对自然产物的重视。
“茅菹”是古代文献中的专有名词，需结合上下文理解。其核心含义为初生茅草，常见于礼制或祭祀场景。若需进一步考证，可查阅《周礼》原文及汉代郑玄的注解。
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