鮎溜的意思、鮎溜的详细解释
鮎溜的解释
亦作“鯰出溜”。比喻像鲇鱼一样又黏又滑地很快溜走。 老舍 《牛天赐传》二四:“ 虎爷 也怕 王老师 鲇溜了,可是反对送礼。” 老舍 《赵子曰》第十一:“ 赵子曰 辞了 阎 家的馆,给 周少濂 写了个明信片辞行,鲇出溜的往 北京 跑。”
词语分解
- 鮎的解释 鮎 á 见“鲇”。 笔画数:; 部首:魚; 笔顺编号:
- 溜的解释 溜 ū 滑行,(往下)滑:溜冰。 光滑,平滑,无阻碍:溜圆。溜光。 趁人不见走开:溜走。溜号。 同“熘”。 溜 ù 迅急的水流:大溜。急溜。 顺房檐滴下来的水,房顶上流下的水:檐溜。承溜。 房檐上安
网络扩展解释
鮎溜——一种食物的名称
鮎溜(读音:nián liū)是日语中的词汇,用来描述一种以鲤鱼为原料制作的日本传统美食,中文意思为“河鲫鱼片”或“河鲤鱼排”。在日本料理中,鮎溜通常是将鲤鱼腌渍后切片,再烹调而成的。
拆分部首和笔画
鮎溜的拆分部首是鱼(魚)和水(氵),分别位于左右两侧。根据汉字拆分规则,魚是鲤鱼的偏旁部首,氵是表示水的偏旁部首。鮎溜的总笔画数为15画。
来源和繁体
鮎溜这个词汇是由日语音译而来的,用于描述日本料理中的一道特色菜肴。在繁体字中,鮎溜的写法与简体字一样,保持不变。
古时候汉字写法
根据古代汉字的写法,鮎溜可以使用繁体字“鮎溜”,其中“鮎”表示鲤鱼,“溜”表示切片烹调。古时候的文人学士常使用繁体字书写,现代汉字的简化是在20世纪后期进行的,因此现代汉字的写法较为简化。
例句
1. 今晚的晚餐有鮎溜,碗里的鱼片鲜嫩可口。
2. 这家日本餐厅的招牌菜就是鮎溜,一定要尝一尝。
组词
鮎溜的相关词汇有:
1. 鱼片(读音:yú piàn):鮎溜是由鲤鱼制成的鱼片。
2. 料理(读音:liào lǐ):料理是指烹调食物的技艺和过程。
近义词
与鮎溜相近义的词汇有:
1. 烤鱼:也是一种用烤的方法制作的鱼类菜品。
2. 鱼香肉丝:用鱼香调料烹制的猪肉丝菜肴。
反义词
与鮎溜相反义的词汇有:
1. 清蒸:指将食材用蒸汽蒸熟而不加其他调料。
2. 红烧:指将食材用酱油等调料烹饪成色泽红亮的菜肴。