蔫食的意思、蔫食的详细解释

蔫食的解释

不新鲜的食物。 清 和邦额 《夜谭随录》卷二：“其俗无主客，客至张幙，輒走乞蔫食。”

词语分解

• 蔫的解释 蔫 ā 植物失去水分而萎缩：花蔫了。 精神不振，不活泼：他这几天蔫了。蔫头耷脑。 不声不响，悄悄：蔫不声。蔫溜儿。蔫儿拱。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
• 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。 俸禄：“君子谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。 食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。 食 ì 用于人名：郦食其

专业解析

“蔫食”在现代汉语词典中并无明确收录，其含义需从字源与方言角度进行考辨。根据《汉语大词典》对“蔫”的释义，“蔫”本义为植物枯萎，引申为食物失去水分或新鲜度（来源：《汉语大词典》第9卷，商务印书馆，1993年版）。而“食”即指食物，二者组合可推测“蔫食”指放置时间过长、失去原味或变质的食物，常见于北方方言中描述干硬、受潮的糕点或面食。

需注意的是，该词未被《现代汉语词典》（第7版）等权威辞书正式收录，其使用范围局限于部分口语语境。相关研究可参考《汉语方言大词典》（中华书局，1999年）中关于食物状态描述的方言词条，例如冀鲁官话区存在“蔫巴饼子”“蔫饽饽”等类似表述，均指向食物因受潮或久置产生的质地变化。

网络扩展解释

“蔫食”一词在不同语境中有两种主要解释，需结合具体用法区分：

一、指食欲不振的状态（成语用法）

• 基本含义：形容因心情低落、生病或身体不适导致进食时无精打采、缺乏胃口的现象。
• 字义分解：“蔫”表示萎靡、无精打采，“食”指进食，组合后强调因身心状态影响食欲的行为表现。例如：“他近日郁郁寡欢，整日蔫食，家人十分担忧。”

二、指不新鲜的食物（名词性用法）

• 来源：出自清代和邦额《夜谭随录》，原文提到“乞蔫食”，指索取陈旧变质的食物。
• 现代释义：多用于描述因脱水、存放过久而失去新鲜度的食物，如干瘪的水果或隔夜饭菜。例如：“这些蔫食不宜再食用，可能引发肠胃问题。”

补充说明：

1. 两种含义的差异源于语境。作为成语时侧重“进食状态”，作名词时指“食物本身的状态”。
2. 部分文献（如）将“蔫食”归类为成语，而古籍和工具书（如、6、8）更强调其“不新鲜食物”的本义，需根据上下文判断。

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