糱麴的意思、糱麴的详细解释
糱麴的解释
酒曲。《史记·货殖列传》:“糱麴、盐豉千荅。”
词语分解
- 糱的解释 糱 è 同“蘖”。 笔画数:; 部首:米; 笔顺编号:
- 麴的解释 麴 ū 同“曲”⑥。 姓。 笔画数:; 部首:麥; 笔顺编号:
网络扩展解释
糱麴
糱麴(zī qū)是一个比较罕见的词汇,拆分部首和笔画分别为米(米字旁)和酉(辶字旁)+木(木字旁),共有13画。
来源
《糱麴》一词源自《诗经·小雅·采芑》:“粗糲黍糱,民之糇粥。”在这里,黍糇是指用粗糙的黍子磨碎后制成的粥。而糱麴一词中的糱,即指“糙粗”之意,麴则指一种发酵剂。
繁体
《糱麴》的繁体字为“糲曲”,部首和笔画分别为米(米字旁)和曲(曰字旁)+麥(麥字旁),共有19画。
古时候汉字写法
在古时候,汉字的写法可能与现在略有不同。《康熙字典》中对糱麴的字形描述为:麴字的下部多了一个米字,即“糱”,而麴则保持不变。
例句
1. 面食中加入糱麴发酵,既能增加食物口感,也能提高营养价值。
2. 这家酒厂采用古法糱麴酿造,酿出的酒香气独特,口感浓郁。
组词
糱麴的相关词汇如下:
1. 糱米:指磨得粗糙的大米。
2. 食糱:指食用煮糱米制成的食物。
3. 麴菌:指发酵时所用的一种真菌。
4. 曲麴:指由麴菌发酵而成的糖化麦芽。
近义词和反义词
糱麴的近义词是“糙米”,意思相近但语气更为正式。反义词是“精米”,即经过去壳、研磨等加工处理的细米。