烹臛的意思、烹臛的详细解释
烹臛的解释
烹制肉羹。泛指烹煮。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》:“沿河浅渚,夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多,至饥荒时乃取之,而亦不知烹臛之法也。”
词语分解
- 烹的解释 烹 ē 煮:烹调(俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
- 臛的解释 臛 ò 肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。 做成肉羹:“臛江东之潜鼍。” 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
网络扩展解释
烹臛
“烹臛”是一个古代汉语词汇,用来形容烹饪美食的技艺。它由两个部分组成:烹和臛。
拆分部首和笔画
烹:火(火字旁的火部)+ 月(月字旁的月部),总共6画。
臛:肉(肉字旁的⺼部)+ 虎(虍字旁的虍部),总共12画。
来源
“烹臛”的来源可追溯到古代,最早出现在《周礼·天官冢宰》这部古书中。在书中,烹臛被用来描述宫廷中烹饪技艺的高超和美味的食物。
繁体
繁体字“熢臛”可以用来代替“烹臛”,但它的使用较为罕见。
古时候汉字写法
古代的汉字写法有所不同,而“烹臛”这个词也不例外。在古代,它的拼音为“péngxiāng”,其中烹写作“彭”,臛写作“享”,读音也发生了变化。
例句
1.他在厨艺方面非常擅长,烹臛技术堪称一流。
2.这家餐厅以烹臛手法独特,吸引了许多食客。
组词
1. 烹饪:指烹调食物的过程和技艺。
2. 臛食:指在宴会上供奉的美食。
近义词
1. 烹调:指用火烹煮或其他方式加工食物。
2. 煮炒:指用热的油或其他调料烹制食物。
反义词
食不臛者:指不能享受美食的人。