烹小鲜的意思、烹小鲜的详细解释
烹小鲜的解释
《老子》:“治大国若烹小鲜。” 河上公 注:“鲜,鱼。烹小鱼,不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 唐 高适 《过卢明府有赠》诗:“何幸逢大道,愿言烹小鲜。” 清 袁枚 《随园随笔·烹小鲜之讹》:“ 老子 言治大国若烹小鲜,言烹小鱼者不事割鳞剖腹,意在简便耳。”
词语分解
- 烹的解释 烹 ē 煮:烹调(俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
- 小鲜的解释 小鱼。《老子》:“治大国若烹小鲜。” 河上公 注:“鲜,鱼也。” 宋 陆游 《夜归》诗:“寒齏煮饼坐茅店,小鲜供饌寻鱼罾。” 明 徐弘祖 《徐霞客游记·楚游日记》:“下有小鲜曰竹鱼,极腴。”
网络扩展解释
《烹小鲜》的意思
《烹小鲜》是一个表示烹饪新鲜食材的短语。它常用于描述烹饪过程中使用到的新鲜材料,强调美食的原汁原味和健康营养。
拆分部首和笔画
《烹小鲜》的拆分部首是火、小、鱼,分别是“火”、“小”、“鱼”三个部首,对应的拆分笔画分别是4画、3画、8画。
来源
《烹小鲜》一词的来源较为模糊,它很可能是汉语口语中的俚语或者新研发的词语。作为一个短语,它的使用主要在日常生活和饮食文化中。
繁体
《烹小鲜》的繁体字是「烹小鮮」。
古时候汉字写法
古时候的汉字写法与现代有所不同,但在关于《烹小鲜》这个词的古代书籍或文献中并没有明确的记载,因此无法给出确切的古代汉字写法。
例句
1. 厨师在烹小鲜的过程中,讲究的是材料的新鲜度和调味品的搭配。
2. 这家餐厅以烹小鲜为主打,每道菜都是现点现做,保证食材的新鲜度和口味的独特。
组词
烹饪、小吃、鲜美、烹调、食材。
近义词
烹饪新鲜、炊烹鲜美、煮食新鲜。
反义词
烹腌制、熟食。