烹燖的意思、烹燖的详细解释
烹燖的解释
犹烧煮。《新唐书·常山王承乾传》：“造大铜鑪，六熟鼎，招亡奴盗取人牛马，亲视烹燖，召所幸廝养共食之。” 明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》：“野人大喜慰，不敢私烹燖。”
词语分解
- 烹的解释 烹 ē 煮：烹调（俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。 笔画数：； 部首：灬； 笔顺编号：
- 燖的解释 燖 ú 用火烧熟。 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。” 方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。 笔画数：； 部首：火； 笔顺编号：
网络扩展解释
烹燖的意思
烹燖（pēng dǔn）是一个中文词语，指的是用火烹煮食物的过程。在烹调中，烹指用火蒸煮，燖指用火炒炸，两者结合起来，表示用火进行烹饪。
拆分部首和笔画
烹燖的部首是炎（yán）和火（huǒ），共计11画。其中，“火”部分为左边，占8画；而“炎”部分在右边，占3画。
来源与繁体
烹燖一词来源于古代汉语，属于现代汉字词汇。繁体字的写法为烹燖，与简体字写法一致。
古时候汉字写法
在古代，烹燖的汉字写法略有不同。烹用的是“牝”（pìn）作为部首，表示牲畜；燖用的是“焚”（fén）作为部首，表示燃烧。两者合在一起，表示用火烹饪的过程。
例句
1. 厨师在厨房里烹燖各种美食，香气扑鼻。
2. 这道菜需要用大火烹燖，才能使食材更加入味。
组词、近义词、反义词
组词：烹饪、烹调、烹斋、烹羊、烹狗。
近义词：煮、烹煮、炒、炒炸、烧烤。
反义词：生、生吃、生煮。