豆瓣酱的意思、豆瓣酱的详细解释
豆瓣酱的解释
大豆发酵后制成的酱,可作调味品。
词语分解
- 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。
网络扩展解释
豆瓣酱的意思
豆瓣酱是一种食品调料,常用于中餐的烹饪中,特别是川菜。它由豆瓣和调味品制成,味道辛辣鲜香,能给菜肴增添丰富的风味。
豆瓣酱的拆分部首和笔画
豆瓣酱这个词由“豆”、“瓣”、“酱”三个汉字组成。
其中,“豆”字的部首是豆,它的笔画数为七;
“瓣”字的部首是石,它的笔画数为五;
“酱”字的部首是酉,它的笔画数为十三。
豆瓣酱的来源
豆瓣酱起源于中国四川地区,是川菜独特的调味品。它由豆瓣和多种调味品经过发酵而成,具有独特的香辣味。
豆瓣酱的繁体
豆瓣酱的繁体字为「豆瓣醬」。
豆瓣酱的古时候汉字写法
根据历史文献记载,古时候写觉的汉字为「醬」,而写瓣的汉字为「䜌」。
豆瓣酱的例句
1. 他做的麻婆豆腐加了一勺豆瓣酱,味道更加地道。
2. 这道回锅肉要用豆瓣酱烹制,才能达到正宗的川菜味。
豆瓣酱的组词
豆瓣酱可以用作其他词的组词搭配,例如:
1. 豆瓣酱炒肉
2. 鱼香豆瓣酱
3. 豆瓣酱鸡翅
豆瓣酱的近义词和反义词
豆瓣酱的近义词有辣豆瓣酱、豆酱、豆瓣醬,反义词则没有明显的对应词汇。