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豆酱清的意思、豆酱清的详细解释

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豆酱清的解释

指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“﹝作燥脠法﹞生薑五合,橘皮两叶,鸡子十五枚,生羊肉一斤,豆酱清五合。” 缪启愉 校释:“豆酱清,是豆酱中取出的清汁。”

词语分解

  • 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。
  • 酱清的解释 古代调味品。约相当于今之酱油。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》:“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”

网络扩展解释

豆酱清是一个词,意思是豆酱的清汤。根据拆分部首和笔画,可以将豆酱清分为三个部分:豆(豆类)、酱(酱料)和清(清汤)。豆的偏旁部首是豆字底下的一点,酱的偏旁部首是酉字旁,清的偏旁部首是水字旁。根据这些部首和笔画,豆酱清可以写成豆(一画)酱(11画)清(水,自,氵共9画)。 豆酱清这个词来源于中国饮食文化,是用来形容豆酱的清汤部分。豆酱是一种由黄豆经过发酵加工制成的浓郁调味品,常用于中餐中的炒菜、拌面等。豆酱清则是指豆酱中的较为清亮的汤部分,通常用来烹饪和调味。 在繁体字中,豆酱清的写法与简体字相似,只是一些字形略有不同。例如,豆的繁体字是豆,酱的繁体字是醬,清的繁体字是清。繁体字常常在台湾和香港地区使用。 古时候,豆酱清的汉字写法可能与现代稍有不同。根据典籍和古文献的资料,我们了解到古时候豆酱清的写法可能是「豆漿清」。漿是酱的古代写法,意思依然是调味料。因此,豆漿清可以被理解为豆酱的汤清。 以下是一个例句:我今天用豆酱清炒了一盘鲜蔬。 组词方面,根据相关意思,可以使用以下词语:豆酱、豆浆、酱料、清汤。 近义词可能包括:豆味汤、豆香汤、豆腐汤。 反义词可能包括:豆酱浓、豆酱稠、豆酱浊。

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