豆面的解释
[bean flour] 用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面
词语分解
- 豆的解释 豆 ò 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。
- 面的解释 面 (⑧面??麵) à 头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(
网络扩展解释
《豆面》,总的来说是指由豆类制成的面食。下面是关于《豆面》的一些信息:
- 拆分部首和笔画:《豆面》的部首是豆(⺝),拼写的时候需要用到部首的相关符号。笔画数为13划。
- 来源:《豆面》一词比较常见于中国北方地区,特别是在东北地区。它是将大豆或绿豆等豆类磨粉制成的面食,其制作方法传统环节繁多,一般需经过挑点、洗豆、磨面、和面、揉面、撑面等工序。
- 繁体字:繁体字中的《豆面》为「豆麵」。
- 古时汉字写法:在古代汉字中,《豆面》有不同的写法,比如《食谱》中写作「豉麪」。
- 例句:吃一碗热腾腾的豆面汤,暖和又美味。
- 组词:豆面皮、豆面糊、豆面条等。
- 近义词:豆皮、豆腐皮、豆腐干等。
- 反义词:面条、面食、米饭等。
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