炖肉的解释
[fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
词语分解
- 炖的解释 炖 ù 煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。 笔画数:; 部首:火; 笔顺编号:
- 肉的解释 肉 ò 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜
网络扩展解释
炖肉(dùn ròu)是一道经典的中国菜肴,指用慢炖的方式烹制肉类食材。下面让我来为您介绍一些相关的信息。
拆分部首和笔画:
部首:火(huǒ)
笔画:炖(4画)肉(6画)
来源:
炖肉一词的来源可追溯到古代。汉语中的“炖”一词表示用火慢慢煮熟,而“肉”则是指动物的肌肉。
繁体:
炖肉的繁体字为「燉肉」。
古时候汉字写法:
在古代,炖肉的汉字写法可能有所不同。然而,炖肉一词的含义和烹饪方式在历史上并未发生大的变化。
例句:
1. 这道家常炖肉的味道真是美味可口。
2. 我妈妈炖的红烧肉非常香。
组词:
与炖肉相关的组词有:红烧肉、卤肉、红煨肉、焖肉等。这些菜肴都是通过将肉类材料与各种调料一起慢炖,使其入味。
近义词:
与炖肉近义的词汇包括:炖煮肉、慢炖肉、炖炖肉。
反义词:
与炖肉反义的词汇难以找到,因为炖肉一词描述的是一种特定的烹饪方式,没有直接的对应反义词。
希望以上信息对您有所帮助!如果还有其他问题,尽管问吧!
汉语词典 请记住链接:https://hanyu.yuesha.com/o6yonKQ=.html