发酵的意思、发酵的详细解释
发酵的解释
[ferment] 复杂的有机物在微生物作用下分解
详细解释
(1).指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
(2).喻事物受外力影响发生某种发展变化。 郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后，把 欧洲 的近代文明发酵起来了。” 茅盾 《色盲》：“新的刺激，在他的胀热的头脑里开始发酵了。” 秦牧 《社稷坛抒情》：“对，这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个 中国 人，可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”
词语分解
- 发的解释 发 （發） ā 交付，送出：分发。发放。发行（批发）。 放，射：发射。百发百中。焕发。 表达，阐述：发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。 散开，分散：发散。 开展，张大，扩大：发展。发扬。
- 酵的解释 酵 à 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
网络扩展解释
标题一：《发酵》的意思和拆分部首发酵（fā jiào）是指有机物质在微生物或酶的作用下发生化学反应，产生气体、热能或酸碱等变化的过程。
拆分部首：发（头部）+ 酵（酉部，意为“酒”）
标题二：《发酵》的笔画、来源和繁体字发酵的笔画：发酵总共有11画。
来源：《说文解字》是最早记载发酵的文字来源。
繁体字：發酵（發：头部+酵：酉部）
标题三：古时候汉字写法和例句古时候写发酵的汉字是「醱」字，是由「酉」和「異」组成。
例句：食物在发酵过程中会产生香气和味道的变化。
标题四：发酵的组词、近义词和反义词组词：发酵剂、发酵罐、发酵菌
近义词：酵化、沸腾
反义词：停滞、保鲜