臭豆腐的解释
(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜
(3) 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物
详细解释
发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。《二十年目睹之怪现状》第九九回:“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐,留侄孙吃了晚饭。” 张天翼 《大林和小林》第二章:“要是没有馄饨担子,卖油炸臭豆腐的也行。”
词语分解
- 臭的解释 臭 ò 不好闻的气味,与“香”相对:臭味儿。臭氧。恶臭。 香气:“左佩刀,右备容臭,烨然若神人”。 惹人厌恶的:臭钱。臭美。臭架子。臭名远扬。 狠狠地:臭骂一通。 指 * 、炮弹坏,失效:臭火。 香
- 豆腐的解释 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品详细解释食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷七:“一日,与数客过之,所食皆蜜也,豆
网络扩展解释
《臭豆腐》是指一种独特的食物,它是以豆腐为主要原料制作的,具有浓郁的异味。现在让我来给你提供关于这个词的一些信息:
1. 拆分部首和笔画:
- 部首:豆(甘字旁)
- 笔画:臭(9画)豆(7画)腐(14画)
2. 来源:
- 臭豆腐起源于中国湖南省的一种传统食品,追溯到明朝时期。它的独特气味源于豆腐被发酵处理后产生的化学变化。
3. 繁体:
- 臭豆腐的繁体字为「臭豆腐」。
4. 古时候汉字写法:
- 在古代汉字书写中,臭豆腐的写法可能会有所不同,但基本上还是由「臭」、「豆」和「腐」这三个字组成。
5. 例句:
- 我今天在街边吃了一份臭豆腐,味道很好!
6. 组词:
- 臭豆腐的组词有很多,例如臭豆腐串、臭豆腐汤等。
7. 近义词:
- 臭豆腐的近义词可能是发酵豆腐。
8. 反义词:
- 臭豆腐的反义词可能是新鲜豆腐。
希望以上信息对你有所帮助!如果还有其他问题,我很乐意继续回答。
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