东坡羹的意思、东坡羹的详细解释
东坡羹的解释
指 苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼 《东坡羹颂》引:“东坡羹,盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若薺,皆揉洗数过,去辛苦汁,以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中,入生米为糝。” 宋 苏轼 《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗:“我昔在田间,寒庖有珍烹,常支折脚鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。谁知南 粤 老,解作东坡羹。中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,从渠嗜羶腥。”
词语分解
- 东的解释 东 (東) ō 方向,太阳出升的一边,与“西”相对:东方。东经(本初子午线以东的经度或经线)。东山再起(喻失势之后,重新恢复地位)。付诸东流。 主人(古代主位在东,宾位在西):房东。股东。东道主(泛指
网络扩展解释
东坡羹
《东坡羹》是一道中国传统的美食,以北宋文学家苏轼(字东坡)命名。拆分部首为“⺮”和“⺾”,笔画数为13。其中,“⺮”代表“竹”,“⺾”代表“羊”。《东坡羹》得名于苏轼的字和他对羹这道食物的热爱。
来源
《东坡羹》起源于中国古代,最早可追溯到宋代。据说游览西湖时的苏轼,在一家小店品尝到了一碗别具风味的羹汤,对此赞不绝口。之后,他把这道美味之物写进了他的诗词之中,使得这道羹汤名声大震,从而被人们称为《东坡羹》。
繁体
《东坡羹》的繁体字为《東坡羹》。在繁体字中,字形稍有变化,但发音和意义与简体字相同。
古时候汉字写法
在古时候的汉字写法中,中间的“⺮”字形常常写作“⺮”,而“⺾”字形则写作“⺾”。这种写法与现代的写法略有不同,但意义上没有变化。
例句
1. 吃一碗热腾腾的东坡羹,暖胃又暖心。
2. 他家的东坡羹味道独特,引得众人驻足品味。
组词
东坡烤肉、苏轼、北宋、羹汤、美食
近义词
苏轼羹、东坡炖品、东坡汤、苏轼汤
反义词
西坡羹、北坡羹、南坡羹、西湖羹