干豆腐的解释
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一:“她把苞米磨成面,摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐,给他做菜。”
词语分解
- 干的解释 干 (⑧干??乾) ā 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。 关连,涉及:干系。互不相干。 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。 古
- 豆腐的解释 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品详细解释食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷七:“一日,与数客过之,所食皆蜜也,豆
网络扩展解释
干豆腐是指经过特殊处理后,豆腐中的水分被去除,使其质地变得坚实,不再含有水分。下面是关于干豆腐的一些相关信息:
拆分部首和笔画:
干豆腐的部首是豆,并且它的笔画数量是11画。
来源:
干豆腐一词的来源可以追溯到中国传统的食材处理方式。通过使豆腐中多余的水分蒸发,豆腐变得坚实、耐储存,并能更长时间地保存。这种脱水处理方式使豆腐适合作为干货在市场上出售。
繁体字:
干豆腐在繁体字中的写法是「乾豆腐」。
古时候汉字写法:
在古时候,汉字的写法可能有所不同。干豆腐在古代汉字中的写法可能与现代略有不同,但它的基本含义和处理方式是相似的。
例句:
1. 我买了一块干豆腐,准备用它做炖汤。
2. 这道干煸干豆腐非常好吃,外酥里嫩。
组词:
干豆腐可以与其他词汇组合成多种组词,例如:干豆腐干、干豆腐丝、干豆腐皮等。
近义词:
豆干、豆腐干可以作为干豆腐的近义词,表示同一种经过脱水处理的豆腐制品。
反义词:
湿豆腐可以作为干豆腐的反义词,表示未经过脱水处理的豆腐,含有较多的水分。
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