干酪的意思、干酪的详细解释
干酪的解释
[cheese] 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品
一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》
详细解释
牛羊乳的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”
词语分解
- 干的解释 干 （⑧干??乾） ā 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。 关连，涉及：干系。互不相干。 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。 古
- 酪的解释 酪 à 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号
网络扩展解释
干酪，这个词是指一种用牛奶或羊奶制成的发酵乳制品。现在我们来了解一下关于干酪的词义、拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句，以及相关的组词、近义词和反义词。 词义：干酪是一种食品，通常呈现成块状，口感丰富浓郁，有时伴有腐烂的气味。 拆分部首和笔画：干酪这个词的拆分部首是“干”和“酪”。其中，“干”的部首是“干”字，它是由4画组成的；“酪”的部首是“酉”字，它是由7画组成的。 来源：干酪一词源自西方语言，最早由拉丁文“caseus”转变而来，意为“奶酪”。 繁体：干酪在繁体字中的写法与简体字一样，不会有不同。 古时候汉字写法：干酪这个词在古代汉字中的写法和现在的写法相同，没有发生变化。 例句：我喜欢在早餐上享用一块美味的干酪。 组词：奶酪、奶酪盘、奶酪店、干酪刀、干酪蛋糕等。 近义词：乳酪、芝士。它们都是指制作过程中使用发酵的奶制品。 反义词：液体、酸奶等液体状态的奶制品，与干酪的块状形态截然相反。 希望这些信息可以满足您的需求！如果还有其他问题，请随时提问。
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