干卤的解释
(1).干橹,盾牌。《文选·左思<吴都赋>》:“干卤殳鋋,暘夷勃卢之旅。” 刘逵 注:“干、卤,皆楯也。”
(2).喻护身的东西。《北史·王慧龙传》:“死生有命,彼亦安能害我?且吾方以仁义为干卤,又何忧乎刺客?”
词语分解
- 干的解释 干 (⑧干??乾) ā 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。 关连,涉及:干系。互不相干。 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。 古
- 卤的解释 卤 (鹵滷) ǔ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 浓汁:卤汁。卤面。 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。 古同“鲁”,鲁莽。 古同“橹”,大盾。 古同“掳”,掠夺
网络扩展解释
干卤是指使用不加水分的方法烹饪食物,使其变得干燥而口感酥脆。干卤一词的部首是干(gān)和卤(lǔ),部首干表示干燥、无水分,部首卤表示盐水或调味品。干卤的笔画分别是干(3画)和卤(8画)。
干卤一词源于中古汉语,最早的出现可以追溯到唐代。干卤在古代汉字的写法中,通常以「乾鹵」的形式出现,「乾」是干的古体字,「鹵」是卤的古体字。在繁体字中,我们可以看到「乾鹵」一词仍然被使用。
以下是干卤一词的例句:
1. 我喜欢吃干卤鸡翅,酥脆又美味。
2. 这家餐厅的干卤鱼片很受欢迎。
相关的组词包括:干炸、干煎、干烤。这些词都含有“干”的意思,表示烹饪食物时不加水分。
干卤的近义词可能是炸、煎、烤。这些方法类似于干卤,都能使食物变得酥脆,但使用的烹饪方式可能有所不同。
干卤的反义词可能是红烧、炖。红烧和炖都需要加入液体来煮食物,使其获得相对柔软的口感。与干卤相比,红烧和炖更注重保留食材的汁水和鲜嫩。
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