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树干。 鲁迅 《野草·秋夜》：“他（指枣树）简直落尽叶子，单剩干子，然而脱了当初满树是果实和叶子时候的弧形，欠伸得很舒服。”
"干子"是现代汉语中具有多重含义的名词，主要包含以下三个义项：
一、食品名称 指经压制脱水制成的豆制品，常见形态为"豆腐干"。《现代汉语词典》第七版明确指出，"干子"是方言中对豆腐干的称呼，尤其在长江流域的饮食文化中广泛使用，例如"五香干子""卤汁干子"等制品。
二、植物学名称
三、方言释义 在西南官话语系中，"干子"可引申为物体主体部分。如湖北方言中将树木主干称为"树干子"，湖南部分地区把道路主体部分称作"路干子"，该用法收录于《汉语方言大词典》"干"字条目。
“干子”是一个多义词，具体含义需结合读音和语境来理解：
树干（gàn zǐ）
最常见的含义指树木的主干部分，常见于文学描写。例如鲁迅在《野草·秋夜》中写道：“他（指枣树）简直落尽叶子，单剩干子……”。这一用法在多个权威词典中被收录，强调物体的主体结构。
豆制品（gān zi）
在方言或特定语境中，可指一种豆制品（如豆腐干）。例如湖北、湖南等地常将“香干”简称为“干子”。
古语中的引申义
作为成语时，“干子”出自《左传》，原指有才干的人（“干”表能力，“子”指人），属褒义词汇。现代汉语中这一用法较少见，多用于特定文学或历史语境。
其他非主流解释
极少数低权威性资料提到“干子”可指义子或躯干，但缺乏广泛认可，建议结合具体语境谨慎使用。
日常使用中，“干子”主要指树干或豆制品，需通过上下文区分。文学作品中多采用第一种含义，而方言饮食场景则倾向第二种。
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