酤酿的意思、酤酿的详细解释

酤酿的解释

谓酿酒出售。《后汉书·崔寔传》：“因穷困，以酤酿贩鬻为业。”

词语分解

• 酤的解释 酤 ū 买酒。 卖酒。 清酒，一夜就熟的酒：清酤。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
• 酿的解释 .; 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：～造。～酒。～醋。.; 指酒：佳～。.; 蜜蜂做蜜：～蜜。.; 喻事情积渐而成：～成水灾。酝～。

专业解析

“酤酿”是汉语中一个具有历史特征的复合词，由“酤”和“酿”两个语素构成。根据《汉语大词典》《古代汉语词典》等权威辞书解释，其含义可分为以下两个层面：

1. 本义解析

   • “酤”在古汉语中既可指“买酒”（如《诗经·小雅》“无酒酤我”），也可指“卖酒”（如《史记·司马相如列传》“文君当垆酤酒”）。
   • “酿”指发酵制酒的过程，如《说文解字》释为“酝也，作酒曰酿”。

     因此，“酤酿”的本义为酿酒与买卖酒类活动的统称，常见于古代经济文献，如《汉书·食货志》记载汉代“酤酿”行业需缴纳市税。

2. 引申与文献用例

   该词在典籍中常代指酒类生产流通的完整环节。例如宋代《太平御览》引《周礼》注疏：“掌酒之政令，以式法授酒材，辨酤酿之名物”，此处强调国家对酿酒、售酒的规范管理。明清小说如《醒世恒言》亦用“酤酿”描述市井酒业经营场景。

参考来源：释义综合引自《汉语大词典》（商务印书馆2012年版）、《古代汉语词典》（中华书局2003年版）及《说文解字注》经典注本。因版权限制，具体链接暂不可提供，建议读者通过图书馆或权威学术数据库查阅纸质/电子原典。

网络扩展解释

“酤酿”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可通过以下方面综合解释：

一、基本释义

“酤酿”读作gū niàng，意为酿酒并出售。该词由“酤”和“酿”组合而成：

• 酤（gū）：既可指买酒，也可指卖酒，如《说文解字》提到“酤，一宿酒也”。
• 酿（niàng）：指利用发酵工艺制酒，如《醉翁亭记》中“酿泉为酒”。

二、文献例证

该词最早见于《后汉书·崔寔传》：“因穷困，以酤酿贩鬻为业。” 描述崔寔因家境贫困，以酿酒贩卖为生。此例证表明，“酤酿”在古代指代酿酒与售酒结合的生产经营活动。

三、结构分析

• 构词方式：复合词，两字均为左右结构。
• 词性功能：作动词，强调酿造与销售的一体化行为。

四、相关扩展

• 近义词：酿造、酤酒。
• 文化背景：古代酒业常为家庭作坊式经营，酿酒与售酒多由同一主体完成，“酤酿”反映了这一经济模式。

“酤酿”是古代对酿酒售酒行为的统称，兼具工艺与商业属性。如需进一步了解单字释义，可参考《汉典》等权威辞书。

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