焙粉的意思、焙粉的详细解释
焙粉的解释
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
词语分解
- 焙的解释 焙 è 用微火烘烤:焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。 笔画数:; 部首:火; 笔顺编号:
- 粉的解释 粉 ě 细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂 * 。 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。 白色的或带粉末的:粉墙
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。