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[rice;lowland paddy rice] 栽種在水田裡的一種産糧植物,有粳稻和籼稻兩大類
種在水田裡的稻，有粳稻和秈稻兩大類。 楊石 《山水篇》：“白雲之上飄着稻花香，那是山區人民把水稻種上了山崗。”
水稻是禾本科稻屬一年生草本植物，其詳細釋義及權威解析如下：
《現代漢語詞典》（第7版）定義水稻為：
一種重要的糧食作物，莖稈直立，葉片狹長，圓錐花序，子實橢圓形，去殼後稱大米。生長在淺水中，喜溫暖濕潤氣候。
詞源構成
“水”指其水生生長環境，“稻”源自甲骨文“稻”字象形，表征谷物脫粒。《辭海》指出：“稻”字最早見於商代甲骨文，特指需水田栽培的谷類作物。
生物學特性
中國植物志描述其形态：
栽培類型
據《中國農業百科全書》：
生長周期
農學教材載明其生育期分四階段：
幼苗期（30-50天） → 分蘖期（20-30天）
→ 孕穗抽穗期（30天） → 灌漿成熟期（25-50天）曆史地位
考古證據顯示長江中下遊8000年前已栽培水稻（河姆渡遺址），《中國稻作史》确認其為華夏文明三大主食作物之首。
經濟價值
聯合國糧農組織數據：水稻養育全球50%人口，提供20%膳食熱量，90%産量集中於亞洲季風區。
權威參考文獻實體書
水稻是禾本科稻屬一年生草本植物，學名，作為全球主要糧食作物之一，其解釋可從以下五方面展開：
水稻是主要生長在水田中的稻類作物，通過人工栽培形成可食用的稻谷，脫殼後稱為大米。根據品種差異分為粳稻（短圓粒）和籼稻（細長粒）兩大類。
水稻可按不同标準劃分：
原産於中國長江流域及印度，已有7000年種植曆史，現廣泛分布於亞洲、非洲等溫濕地區。
需定期除草、防治福壽螺等害蟲，并通過水田灌溉保持適宜生長環境。土壤養分管理（如碳氮平衡）對産量有顯著影響。
如需進一步了解水稻品種或栽培技術細節，可查閱農業專業文獻或權威百科資料。
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