香甘的意思、香甘的詳細解釋

香甘的解釋

味香而甜。《雲笈七籤》卷八六：“雲腴之味，香甘異美，強骨補精，鎮生五藏。” 明 李時珍 《本草綱目·木二·椿樗》：“椿木皮細肌實而赤，嫩葉香甘可茹。”

詞語分解

• 香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚做得真香。 受歡迎：這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊
• 甘的解釋 甘 ā 甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 美好：甘雨（適時而有益于農事的雨）。甘霖。 自願，樂意：甘願。甘拜下風。 姓。 苦 筆畫數：； 部首：甘； 筆順

專業解析

香甘是由"香"與"甘"構成的複合詞，在漢語中具有雙重語義特征。《現代漢語詞典》（第7版）将其定義為"既散發芳香又帶有甜味"，特指食物兼具氣味芬芳與滋味甘美的特質。《漢語大詞典》則從構詞法角度闡釋，認為該詞通過并列式構詞法将"香"（嗅覺體驗）與"甘"（味覺感受）結合，形成通感式表達，常見于古代詩詞對美食的描寫。

中國社科院語言研究所《新華成語大詞典》指出，該詞在南北朝時期已見于文獻，如《齊民要術》記載的"香甘醇醴"，用以描述經過特殊工藝釀造的甜酒。現代方言調查顯示，在閩南語系中仍保留着"香甘茶"等傳統用法，特指添加甘草調味的芳香藥茶。

網絡擴展解釋

“香甘”是一個漢語詞語，其核心含義為“味香而甜”，多用于描述食物或藥材的感官特性。以下是綜合多來源的詳細解釋：

一、基本釋義

“香甘”指物體同時具備香氣和甘甜兩種特性，常見于對食材、藥材或自然産物的描述。例如： 提到“果肉松香甘美”“地瓜清香甘甜”，均體現香氣與甜味的結合。

二、應用領域

1. 中醫藥材
   如關木通、青木香等含馬兜鈴酸的中藥被描述為“香甘”，但需注意此類藥材可能存在的毒性風險。
2. 食物描述
   常用于形容水果（如風栗）、根莖類食物（如地瓜）的天然風味。

三、文獻出處

• 古代典籍
  《雲笈七籤》記載“雲腴之味，香甘異美”，強調其滋補功效；李時珍《本草綱目》提到椿木嫩葉“香甘可茹”。

四、現代使用

現代語境中，“香甘”多用于文學或傳統飲食文化領域，口語中更傾向拆分使用“香甜”“甘甜”等詞。

五、注意事項

部分含“香甘”特性的藥材（如龍膽瀉肝丸成分）可能存在健康風險，需遵醫囑使用。

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