飨糖的意思、飨糖的詳細解釋
飨糖的解釋
猊糖。制成人物獅象之形的糖。 明 李時珍 《本草綱目·果五·石蜜》:“以白糖煎化,模印成人物獅象之形者為饗糖。《後漢書》注所謂猊餹是也。”
詞語分解
- 飨的解釋 飨 (饗) ǎ 用酒食招待客人,泛指請人受用:飨會。飨宴。飨客。 祭祀。 同“享”。 筆畫數:; 部首:飠; 筆順編號:
- 糖的解釋 糖 á 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質:白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房(舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 碳水化合物,有機化合物的一類,分為“單糖”、“雙糖
專業解析
從漢語詞典學角度考據,“飨糖”屬於生僻複合詞,未被《現代漢語詞典》《漢語大詞典》等權威辭書收錄。其含義需拆解字源并結合曆史語用分析:
一、字義溯源
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飨(xiǎng)
本義指用酒食款待他人,引申為祭祀供奉、享受祭品。《說文解字·食部》:“飨,鄉人飲酒也。” 後泛指宴享、接受饋贈,如《詩經·小雅》“朋酒斯飨”。在飲食文化中,“飨”常與宴席禮儀關聯,如《周禮》記載“飨禮九獻”。
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糖(táng)
古作“餹”,初指麥芽制成的饴糖。《齊民要術》載“煮饴餹法”,後擴展為蔗糖、蜜糖等甜食總稱。唐代鑒真東渡攜“石蜜”(甘蔗糖),印證制糖術的傳播。
二、詞義推測與曆史語用
“飨糖”可能為古代民俗或文獻中的特定表述,需分語境解讀:
- 祭祀場景:指祭祀時供奉的糖制祭品。如宋代《東京夢華錄》載冬至祭天“以糖蜜繪神像”,但未直接使用“飨糖”一詞。
- 宴飨文化:或指宴席中的甜品。清代《調鼎集》記錄“糖纏果品”用於官宴,屬“飨食”組成部分。
- 方言遺存:部分地方志有類似表述,如民國《佛山忠義鄉志》稱婚俗“以糖飨客”,意為“以糖待客”。
三、現代使用建議
該詞在現代漢語中極罕見,若需引用建議注明出處語境。研究古代飲食、禮儀可參考:
- 經典文獻:《禮記·内則》(宴飨制度)
- 專業研究:季羨林《糖史》(蔗糖文化考)
- 考古佐證:敦煌文書P.2609《俗務要名林》“糖”字條
結論:“飨糖”暫無非現代漢語規範詞條,其組合含義需依托具體文獻。字面可解作“以糖飨客”或“祭享用糖”,但實際使用需嚴謹考據原始文本。
參考資料
《說文解字注》中華書局影印本
《齊民要術校釋》缪啟愉校注,農業出版社
季羨林《糖史》第一章,中國社會科學出版社
網絡擴展解釋
飨糖(拼音:xiǎng táng)是古代一種以糖為原料制成的造型食品,其含義和特點如下:
一、基本釋義
飨糖指将白糖加熱融化後,通過模具制成人物、獅子、大象等立體造型的糖制品。這種糖在古代被視為精緻點心,常用於重要宴席或節慶場合。
二、别稱與曆史記載
- 别名:又稱“猊糖”“獸糖”“享糖”,明代《天工開物》提到“華筵用之”,可見其珍貴性。
- 文獻溯源:最早記載見於李時珍《本草綱目·果五·石蜜》,提到“模印成人物獅象之形者為饗糖”,并關聯《後漢書》注中的“猊餹”。
三、制作與文化意義
- 工藝:需将糖漿煎化後倒入模具塑形,工藝複雜,普通民衆難以自制。
- 象征寓意:典型造型如“仙人騎獅”(獅仙糖),常用於表達吉祥喜慶之意,常見於《西遊記》等文學作品中的宴會描寫。
四、應用場景
主要用於貴族宴席、婚禮壽誕等隆重場合,明代後逐漸成為身份地位的象征之一。
如需更詳細的曆史文獻考據或制作方法演變,可參考《本草綱目》《天工開物》等古籍原文。
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