臘醅的意思、臘醅的詳細解釋

臘醅的解釋

臘月釀制的酒。 清 吳偉業 《懷王奉常煙客》詩：“猶喜梅花開遶屋，臘醅初熟草堂中。”

詞語分解

• 臘的解釋 臘 （臘） ī 幹肉：“噬臘肉，遇毒。” 晾幹：“燃得而臘之以為餌。” 皮膚皴皺。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：
• 醅的解釋 醅 ē 沒濾過的酒：“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧隻舊醅”。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：

專業解析

臘醅是漢語中一個具有曆史文化意蘊的複合詞，其釋義可從構詞與語境兩個層面解析：

一、基本釋義 “臘”原指古代歲末祭祀活動，後衍生為農曆十二月（臘月）的專稱，亦指冬季腌制的肉類。《說文解字》釋“臘”為“冬至後三戌，臘祭百神”。“醅”則特指未經過濾的酒糟混合物，《廣韻》載“醅，酒未漉也”，唐代白居易《問劉十九》中“綠蟻新醅酒”即用此意。二者組合後，“臘醅”可直解為臘月釀制的濁酒，或經冬季發酵工藝制作的酒類。

二、文化引申 該詞常見于古代農事與節令文獻，如宋代陸遊《村居》有“臘醅已老久開封”之句，反映農耕社會冬季釀酒貯存的習俗。清代《燕京歲時記》記載，北方民間常在臘月以黍米釀制“臘酒”以備新春祭祀，其制作工藝與“臘醅”所指相合。現代方言研究中，山陝地區仍保留“臘月做醅”的飲食傳統，特指用高粱、小麥混合發酵的節令飲品（參見《中國民俗大辭典》）。

注：文獻來源依據《漢語大詞典》（第6版）詞條釋義，具體内容可參考中國社會科學院語言研究所編纂的權威辭書。

網絡擴展解釋

“臘醅”是一個漢語詞彙，其含義可從以下角度解析：

一、基本釋義

臘醅（là pēi）指臘月（農曆十二月）釀制的酒。這一解釋在多個文獻中被引用，例如清代吳偉業的詩句“猶喜梅花開遶屋，臘醅初熟草堂中”，描述了臘月釀酒與冬日景緻相映的場景。

二、詞源與用法

• “臘”：指農曆十二月，也泛指冬季腌制的食物（如臘肉）。
• “醅”：指未過濾的酒或酒醅，如白居易《問劉十九》中“綠蟻新醅酒”的“醅”即此意。
• 組合後，“臘醅”特指臘月釀制的酒，帶有歲時節令的傳統文化色彩。

三、其他釋義

部分資料提到“臘醅”可能為曆史人物名（如纥石烈部首領），但此用法較罕見，且未見于權威典籍，需結合具體語境判斷。

四、相關文化

臘月釀酒是中國古代農耕社會的習俗，與冬季農閑、年節準備相關。詩中“臘醅初熟”既寫實景，也隱含對田園生活的向往。

若需進一步考證曆史人物“臘醅”的記載，建議查閱《金史》等正史文獻。

别人正在浏覽...