飯粱的意思、飯粱的詳細解釋

飯粱的解釋

用高粱做的飯。《儀禮·公食大夫禮》：“宰夫授公飯粱，公設之於湆西，賓北面辭，坐遷之。”

詞語分解

• 飯的解釋 飯 （飯） à 煮熟的谷類食品：大米飯。 泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。 吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。 喂牲畜：飯牛。 筆畫數：； 部
• 粱的解釋 粱 á 粟的優良品種的總稱：一枕黃粱。 〔高粱〕一年生草本植物，子實紅褐色，可食，亦可釀酒、制澱粉。杆可用來編席、造紙等。亦稱“蜀黍”。 精美的主食：膏粱（泛指美味的飯菜，如“粱粱子弟”，舊時指達官貴

專業解析

“飯粱”在漢語中屬於古語詞彙，其核心含義指代以優質粟米（黃小米）烹制的精細主食。該詞由“飯”與“粱”兩個語素構成：“飯”作動詞時表示進食，作名詞指煮熟的谷物；“粱”特指粟的優良品種，在古代糧食體系中屬於上等細糧。

從構詞法分析，“飯粱”屬於偏正結構，強調以粱為原料的主食。《禮記·曲禮》有“飯黍毋以箸”的記載，側面印證古代對不同谷物烹制的飯食已有細緻區分。漢代《說文解字》釋“粱”為“米名也”，段玉裁注稱“食之精者”，可見其品質定位。唐代《食療本草》記載“粱米”具有健脾功效，說明該作物在古代飲食文化中的藥用價值。

需要注意的是，現代《現代漢語詞典》（第7版）及《漢語大詞典》均未單獨收錄“飯粱”詞條，其使用多見於古籍中的飲食描述場景。當前語言實踐中，該詞已被“小米飯”等通俗表達取代，但在研究古代食俗、農史等領域仍具學術價值。

網絡擴展解釋

“飯粱”是一個古代漢語詞彙，具體含義及解釋如下：

詞義解釋

飯粱指用高粱制作的飯食。該詞最早見於《儀禮·公食大夫禮》，原文記載：“宰夫授公飯粱，公設之於湆西，賓北面辭，坐遷之。”這裡的“飯粱”是古代禮儀場合中用於款待賓客的食物。

字義拆分

1. 飯（fàn）：
   • 本義為煮熟的谷類食物，如米飯。
   • 引申為日常定時進餐的食物（如早飯、晚飯）。
2. 粱（liáng）：
   • 古代指粟（谷子）的優良品種，後特指高粱。
   • 也泛指精細的主食，如“膏粱”指精美的食物。

語境與用法

“飯粱”多用於先秦文獻，與禮儀制度相關。例如在《儀禮》中，它被作為國君宴請大夫時的特定食物，體現古代飲食文化的等級與規範。

“飯粱”一詞體現了古代谷物加工和飲食禮儀的特點，現代漢語中已較少使用，更多作為文獻研究或曆史文化的參考詞彙。如需進一步了解，可查閱《儀禮》相關章節或漢典等權威工具書。

别人正在浏覽...