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見“ 哀家梨 ”。
哀梨是漢語中一個具有典故色彩的詞彙，其含義可從本義與引申義兩個層面解析：
指漢代秣陵（今南京）哀仲所種植的梨子，以果實碩大、味美多汁著稱。典出南朝劉義慶《世說新語·輕诋》：「桓南郡每見人不快，辄嗔曰：『君得哀家梨，當複不烝食不？』」此處「哀家梨」即哀仲所種之梨，古人認為其品質極佳，若蒸煮食用反損其天然風味。後世遂以「哀梨」代指珍稀佳果。
明代學者胡應麟在《詩薮》中評李白詩「如哀梨并剪」，以哀梨入口即化的清甜口感，喻指詩文語言明快自然、無雕琢痕迹。清代沈德潛《古詩源》亦沿用此喻，稱漢樂府「叙事如哀梨并剪」。
成語「蒸食哀梨」出自《世說新語》原典，諷刺糟蹋美好事物或不解風雅的行為。如清代李漁《閑情偶寄》批評拙劣删改劇本者：「若竟作哀梨蒸食，豈非至愚？」
《漢語大詞典》歸納其雙重含義：
① 特指哀仲所種之梨，後泛指味美之果；
② 借喻詩文爽潔透暢，讀之若甘泉沁心。
《現代漢語詞典》則強調其典故性，标注為「古代傳說中哀仲家的梨，比喻文章爽利動人」。
參考資料來源
“哀梨”是一個源自曆史典故的詞語，其含義可從以下幾個方面詳細解釋：
“哀梨”最初指漢代秣陵（今南京）人哀仲所種的梨，果實碩大、味美多汁，被時人稱為“哀家梨”。這一典故最早見於南朝劉義慶的《世說新語·輕诋》，記載了桓玄諷刺他人不識貨的對話：“君得哀家梨，當複不蒸食不？”。
該成語通過“蒸梨”的荒謬行為，諷刺兩類現象：
“哀梨”既是曆史典故中的實物，也是文化符號，承載着對“美好事物”的贊美與對“暴殄天物”的批判。其衍生成語至今仍用於提醒人們珍惜資源、善用智慧。
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