釜鬲的意思、釜鬲的詳細解釋

釜鬲的解釋

泛指炊器。鬲，陶制。圓口，三空心足。《史記·範雎蔡澤列傳》：“﹝ 蔡澤 ﹞之 韓 魏 ，遇奪釜鬲於塗。” 裴駰 集解：“《爾雅》曰：‘款足者謂之鬲。’ 郭璞 曰：‘鼎曲腳。’” 唐 柳宗元 《非國語上·三川震》：“夫釜鬲而爨者，必湧溢蒸鬱以糜百物。” 清 唐甄 《潛書·善施》：“必釜鬲之約，三年不忘，不易其日，不易其物。”

詞語分解

• 釜的解釋 釜 ǔ 古代的一種鍋：釜底抽薪。破釜沉舟。 中國春秋戰國時量器名，亦是容量單位，标準不一。 筆畫數：； 部首：金； 筆順編號：
• 鬲的解釋 鬲 é 〔鬲津河〕古水名，即今漳衛新河，是中國河北、山東兩省的界河。 筆畫數：； 部首：鬲； 筆順編號：

專業解析

釜鬲是古代中國兩種重要的炊具名稱，常連用泛指烹饪器具，具有鮮明的曆史文化特征。以下從漢語詞典角度詳細解析其含義：

一、單字釋義

1. 釜（fǔ）

   指圓底無足的烹煮器，類似現代鍋具。最早為陶制，後出現青銅材質，需配合竈台使用。《說文解字》釋：“釜，鍑也。從金，父聲。” 如《詩經·召南·采蘋》載：“於以湘之？維锜及釜。”

   來源：《漢語大詞典》（上海辭書出版社）

2. 鬲（lì）

   三足中空的炊具，可直火加熱，用於煮粥或羹。形制獨特，三足支撐器身，足部空心以擴大受熱面積。《爾雅·釋器》載：“鼎款足者謂之鬲。”

   來源：《古代漢語詞典》（商務印書館）

二、合成詞“釜鬲”的引申含義

• 泛指炊具：二者常并稱代表整套烹饪器具，如《史記·滑稽列傳》載：“瓯窭滿篝，污邪滿車，五谷蕃熟，穰穰滿家。”司馬貞索隱引《方言》：“釜，鬴也；鬲，鼎屬。”
• 象征民生基礎：因與飲食直接相關，古籍中常以“釜鬲”代指百姓生計，如《漢書·郊祀志》言：“炊具不陳，無以享神。”
• 考古學意義：商周時期青銅釜鬲為禮器組合的一部分，反映社會等級制度。如河南安陽殷墟出土的青銅鬲，足部飾有饕餮紋。

  來源：《中國考古學·夏商卷》（中國社會科學出版社）

三、文化意象

《孟子·滕文公下》以“釜甑爨”描述日常生活，後世詩詞亦用“釜鬲塵生”形容家境貧寒（如陸遊詩作），凸顯其作為文化符號的延續性。

來源：《全宋詩》（北京大學出版社）

四、形制區别

注：青銅鬲的袋足設計可增加受熱面積，提高炊煮效率，多見於商至春秋時期墓葬出土。

網絡擴展解釋

“釜鬲”是古代炊具的合稱，具體解釋如下：

一、詞義分解

1. 釜（fǔ）
   古代炊器，形似現代的鍋，用於煮食物。成語“破釜沉舟”中的“釜”即指此物。

2. 鬲（gé）
   陶制炊器，圓口，底部有三空心足（款足），可增加受熱面積，常用於燒煮或蒸煮。其名稱源於《爾雅》“款足者謂之鬲”。

二、組合含義

“釜鬲”泛指古代炊具，常見於文獻記載：

• 材質與結構：鬲為陶制，三足中空；釜多為金屬或陶制，形似圓底鍋，兩者常配合使用。
• 文獻例證：
  • 《史記·範雎蔡澤列傳》提到蔡澤在韓魏途中被奪“釜鬲”，反映其為古代旅人常用炊具。
  • 唐代柳宗元《非國語》用“釜鬲而爨”描述炊煮場景，說明其日常實用性。

三、文化意義

釜鬲作為古代生活的重要工具，體現了早期炊具設計的智慧（如鬲的空心足可均勻導熱），也常見於曆史典故中，成為物質文化研究的典型對象。

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