羹藿的意思、羹藿的詳細解釋

羹藿的解釋

以藿為羹。泛指粗粝的食物。《淮南子·說林訓》：“屠者羹藿，為車者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺繼先韻》：“問渠林肉與丘糟，奚如飯麥而羹藿。” 明 劉基 《郁離子·羹藿》：“野人羹藿以食之。”

詞語分解

• 羹的解釋 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數：； 部首：羊； 筆順編號：
• 藿的解釋 藿 ò 〔藿香〕多年生草本植物，葉子心髒形，花藍紫色，瘦果倒卵性。莖葉香氣很濃，可入藥。 豆類植物的葉子：藿食（指粗劣的食物）。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

專業解析

"羹藿"是一個源自古代漢語的合成詞，其含義需拆解并結合古代文獻進行闡釋：

一、 本義解析

• 羹 (gēng)： 本指用肉或菜調和五味做成的帶汁食物，後泛指濃湯或糊狀食物。《說文解字》釋為“五味和羹”。在古代飲食中，“羹”的地位較高，常為貴族或較正式的餐食。
• 藿 (huò)： 指豆類植物的葉子，尤指大豆葉。《廣雅·釋草》稱“豆角謂之莢，其葉謂之藿”。豆葉口感粗糙，在古代常被視為粗劣、低賤的食物，是貧苦百姓或荒年時的充饑之物。

二、 合成詞“羹藿”的含義 “羹藿”并非指一種名為“藿”的羹，而是“以藿為羹”的簡略表達，即：

1. 字面義： 用豆葉煮成的湯羹。
2. 核心引申義：粗劣、簡單的飯食。它特指那些質量差、僅能果腹的簡陋食物，是清貧生活的象征。與“肉食”、“膏粱”等代表富貴生活的詞彙形成鮮明對比。

三、 文化内涵與用法

• 貧寒的象征： “羹藿”在古籍中常用來形容生活極其清苦、貧困。例如《荀子·富國》中提到“古之人……飯以草具，羹藿之食”，描繪遠古先民的簡樸生活，後世則多指迫于貧困的飲食。
• 安貧樂道的體現： 有時也用于形容人不慕富貴，甘于清貧淡泊的生活态度。如《莊子》寓言中提到的“藜羹不糁”之樂（藜羹與羹藿常并提）。
• 文學意象： 在詩詞中，“羹藿”常作為表達清貧、隱逸或艱苦生活的意象。如白居易詩中“藜羹麥飯冷不嘗，要足平生五車讀”（雖用“藜羹”，意境相通）。

權威來源參考：

• 釋義核心依據：《漢語大詞典》（上海辭書出版社）對“羹”、“藿”及合成詞“羹藿”的詳細解釋。
• 古代用法印證：《荀子·富國》（中華書局點校本）、《莊子·讓王》（中華書局點校本）等先秦典籍中的相關記載。
• 文字學基礎：《說文解字》（中華書局影印本）對“羹”、“藿”的訓釋。
• 植物學指代：《廣雅疏證》（中華書局）對“藿”的釋義。

網絡擴展解釋

“羹藿”是一個漢語詞彙，其含義可從字面和引申義兩個層面解釋，具體如下：

一、基本含義

1. 字面解釋
   指用“藿”（豆類植物的葉子）煮成的羹湯。藿在古代被視為粗劣食材，因此“羹藿”常代指粗粝、簡陋的食物，如《淮南子·說林訓》提到“屠者羹藿”，即屠夫因忙于工作隻能食用簡單飯食。

2. 引申義
   作為成語使用時，比喻以次品冒充上等貨色，強調用低劣之物僞裝成優質品的行為。

二、古籍與用例

• 《郁離子·羹藿》：明代劉基記載“野人羹藿以食之”，描述鄉野之人以粗食待客，體現其樸素生活。
• 元代耶律楚材詩句：“奚如飯麥而羹藿”，通過對比強調簡樸飲食與奢華生活的差異。

三、現代應用

該詞多用于文學或曆史語境，可形容物質匮乏時的生活狀态，或批判弄虛作假的行為。例如：“某些商家以羹藿充珍馐，欺騙消費者。”

若需進一步了解古籍原文或具體典故，可參考《淮南子》《郁離子》等文獻。

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