昌蒲菹的意思、昌蒲菹的详细解释

昌蒲菹的解释

亦作“ 昌蒲葅 ”。菖蒲根的腌制品。昌，通“ 菖 ”。《吕氏春秋·遇合》：“ 文王 嗜昌蒲菹， 孔子 闻而服之，缩頞而食之，三年，然后胜之。” 晋 张邈 《自然好学论》：“尚何假於食胆蜚，而嗜昌蒲葅也！”

词语分解

• 昌的解释 昌 ā 兴盛：昌盛（坣 ）。昌乐（?）（兴盛康乐）。昌明（兴盛发达）。昌隆。 善，正当：昌言（美言，正当的话）。昌言无忌（直言无隐）。 古同“菖”，菖蒲。 古同“猖”，凶猛。 姓。 笔画数：； 部首

专业解析

“昌蒲菹”是古代文献中记载的一种传统食物，其名称由“昌蒲”与“菹”组合而成。根据《汉语大词典》记载，“昌蒲”即“菖蒲”，指天南星科多年生草本植物，叶片似剑，具香气，古代常用于驱邪避秽或入药。而“菹”在《说文解字》中解释为“酢菜也”，即用盐、酒等腌渍的酸菜或酱菜。

综合考据，“昌蒲菹”指以菖蒲根茎为原料制作的腌渍食品。这一食俗可追溯至先秦时期，《周礼·天官》记载“朝事之豆，其实韭菹、昌本”，郑玄注“昌本，昌蒲根切之四寸为菹”，说明其作为祭祀供品的用途。宋代《本草衍义》提及“菖蒲……春末取根，紧小节密者，渍以苦酒，曝之可作菹”，印证了其制作工艺。

从文化内涵看，菖蒲本身象征驱疫禳灾，与端午习俗关联密切。制成菹后，既延长了保存时间，又赋予食物礼仪属性。明代《救荒本草》将其归入“救饥类”，表明特殊时期兼具食用与药用价值。

网络扩展解释

“昌蒲菹”是一个汉语词语，以下是详细解释：

一、基本释义

昌蒲菹（拼音：chāng pú zū）指菖蒲根的腌制品。其中“昌”为通假字，通“菖”，即菖蒲（一种水生植物，根茎可入药或食用），“菹”意为腌菜或酱菜。

二、词源与引证

1. 文献记载
   该词最早见于《吕氏春秋·遇合》，记载周文王嗜食昌蒲菹，孔子听闻后尝试食用，但因味道苦涩而难以下咽，三年后才适应。
2. 文化背景
   古代常将菖蒲根腌制后作为食物或药材，其味辛、苦，具有驱邪、防疫等象征意义，多用于节令习俗（如端午节）。

三、现代解读

1. 用途演变
   现代已较少食用菖蒲腌制品，但菖蒲仍作为中药材或观赏植物存在。
2. 词语结构
   该词为偏正结构，以“菹”为核心，强调加工方式；“昌蒲”修饰原料来源。

四、相关延伸

• 同义词：昌蒲葅（异体写法）。
• 关联植物：菖蒲（天南星科植物，根茎含挥发油）。

如需进一步了解古代饮食文化或植物应用，可参考《吕氏春秋》及《自然好学论》等文献。

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