昌蒲菹的意思、昌蒲菹的詳細解釋

昌蒲菹的解釋

亦作“ 昌蒲葅 ”。菖蒲根的腌制品。昌，通“ 菖 ”。《呂氏春秋·遇合》：“ 文王 嗜昌蒲菹， 孔子 聞而服之，縮頞而食之，三年，然後勝之。” 晉 張邈 《自然好學論》：“尚何假於食膽蜚，而嗜昌蒲葅也！”

詞語分解

• 昌的解釋 昌 ā 興盛：昌盛（坣 ）。昌樂（?）（興盛康樂）。昌明（興盛發達）。昌隆。 善，正當：昌言（美言，正當的話）。昌言無忌（直言無隱）。 古同“菖”，菖蒲。 古同“猖”，兇猛。 姓。 筆畫數：； 部首

專業解析

“昌蒲菹”是古代文獻中記載的一種傳統食物，其名稱由“昌蒲”與“菹”組合而成。根據《漢語大詞典》記載，“昌蒲”即“菖蒲”，指天南星科多年生草本植物，葉片似劍，具香氣，古代常用于驅邪避穢或入藥。而“菹”在《說文解字》中解釋為“酢菜也”，即用鹽、酒等腌漬的酸菜或醬菜。

綜合考據，“昌蒲菹”指以菖蒲根莖為原料制作的腌漬食品。這一食俗可追溯至先秦時期，《周禮·天官》記載“朝事之豆，其實韭菹、昌本”，鄭玄注“昌本，昌蒲根切之四寸為菹”，說明其作為祭祀供品的用途。宋代《本草衍義》提及“菖蒲……春末取根，緊小節密者，漬以苦酒，曝之可作菹”，印證了其制作工藝。

從文化内涵看，菖蒲本身象征驅疫禳災，與端午習俗關聯密切。制成菹後，既延長了保存時間，又賦予食物禮儀屬性。明代《救荒本草》将其歸入“救饑類”，表明特殊時期兼具食用與藥用價值。

網絡擴展解釋

“昌蒲菹”是一個漢語詞語，以下是詳細解釋：

一、基本釋義

昌蒲菹（拼音：chāng pú zū）指菖蒲根的腌制品。其中“昌”為通假字，通“菖”，即菖蒲（一種水生植物，根莖可入藥或食用），“菹”意為腌菜或醬菜。

二、詞源與引證

1. 文獻記載
   該詞最早見于《呂氏春秋·遇合》，記載周文王嗜食昌蒲菹，孔子聽聞後嘗試食用，但因味道苦澀而難以下咽，三年後才適應。
2. 文化背景
   古代常将菖蒲根腌制後作為食物或藥材，其味辛、苦，具有驅邪、防疫等象征意義，多用于節令習俗（如端午節）。

三、現代解讀

1. 用途演變
   現代已較少食用菖蒲腌制品，但菖蒲仍作為中藥材或觀賞植物存在。
2. 詞語結構
   該詞為偏正結構，以“菹”為核心，強調加工方式；“昌蒲”修飾原料來源。

四、相關延伸

• 同義詞：昌蒲葅（異體寫法）。
• 關聯植物：菖蒲（天南星科植物，根莖含揮發油）。

如需進一步了解古代飲食文化或植物應用，可參考《呂氏春秋》及《自然好學論》等文獻。

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