食谱的意思、食谱的详细解释
食谱的解释
(1) [cookbook;recipe]∶介绍做菜、做点心方法的书
大众食谱
(2) [menu]∶根据不同需要制定的饭菜的单子
一周食谱
详细解释
(1).有关食物调配和烹调方法的书册或单子。 清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生 ,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。” 清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”
(2).指开列日常饭菜名目的单子。 李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“ 总理 呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”
词语分解
- 食的解释 食 í 吃:食肉。食欲。 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。 俸禄:“君子谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。 食 ì 拿东西给人吃:食母(乳母)。 食 ì 用于人名:郦食其
- 谱的解释 谱 (譜) ǔ 依照事物的类别、系统制的表册:年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。 记录音乐、棋局等的符号或图形:歌谱。乐(?)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。 编写歌谱
网络扩展解释
食谱
食谱是指记录烹饪过程和菜肴配方的书籍或文件。它记录了菜肴的制作步骤、所需食材的数量和烹饪方法。食谱旨在帮助厨师或家庭主妇准确地制作美味的菜肴。
拆分部首和笔画:食谱由两个部首组成,分别是“饣”和“言”。其中,“饣”是食物的意思,表示与食物相关,“言”表示与言语相关。该字共有11个笔画。
来源:《食谱》一词最早出现在《尔雅》一书中,是中国古代最早的词典之一。它记录了一些古代汉字的字义和用法,食谱被列为其中之一。
繁体:在繁体字中,“食谱”一词的写法与简体字相同。
古时候汉字写法:古代汉字中的“食谱”写作“食譜”,譜是谱的古体字,表示记录音乐或配方的意思。
例句:我翻阅了许多食谱,找到了一道非常美味的甜点做法。
组词:食材、食物、厨师、烹饪、食谱书、菜肴。
近义词:菜谱、烹调指南。
反义词:饲料、食品加工。