松花蛋的意思、松花蛋的详细解释
松花蛋的解释
[limed eggs] 即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成
详细解释
用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“ 松花彩蛋 ”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
词语分解
- 松的解释 松 (②松④鬆) ō 种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用:松针。松脂。松香。松子。 稀散,不紧密,不靠拢,与“紧”相对:捆得太松。土质松软。蓬松。宽松。疏松。松懈
网络扩展解释
《松花蛋》的意思
《松花蛋》是指一种具有独特制作工艺的蛋类食品,一般由咸鸭蛋经过特殊的加工制作而成。这种食品在味道和外观上与普通的咸鸭蛋有所不同,因此得到了这个特殊的名称。
拆分部首和笔画
《松花蛋》这个词可以拆分成“木”、“艹”和“虍”三个部首,分别代表木头、植物和虎。它的总笔画数为19画。
来源
《松花蛋》一词是从湖南方言中衍生而来的,最早出现在明代的文献中。据说,湖南的一位厨师在烹饪咸鸭蛋时,意外地发现蛋黄上出现了独特的花纹,他将其比喻为松花,从而形成了这个名字。
繁体
繁体字中,《松花蛋》的写法为「鬆花蛋」。
古时候汉字写法
在古代汉字中,《松花蛋》可能会使用不同的字体和写法,而基本的意义是相同的。例如:「松花蛋」也可以写作「松花蜑」、「鬆花蛋」也可以写作「鬆花蜑」。
例句
1. 这个小摊上的松花蛋口味很独特,你应该尝尝看。
2. 我每天早餐都会吃一个松花蛋,觉得很美味。
组词
松花蛋和相关的组词有:
1. 豆腐松花蛋
2. 蒸松花蛋
3. 煮松花蛋
4. 拌松花蛋
近义词
与《松花蛋》相似的词语:
1. 花样蛋
2. 酱蛋
3. 皮蛋
反义词
与《松花蛋》相对的词语:
1. 新鲜蛋
2. 生鸡蛋
3. 水煮蛋