蒜泥的意思、蒜泥的详细解释
蒜泥的解释
[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
详细解释
捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回：“那庄6*家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
词语分解
- 蒜的解释 蒜 à 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
- 泥的解释 泥 í 土和水合成的东西：泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥泞。泥洼。 像泥的东西：枣泥。山药泥。印泥（盖图章用的印色）。蒜泥。 泥 ì ㄋㄧˋ 涂抹：泥墙。泥缝儿（坣 ）。 固执，死板：拘泥。泥古（拘泥古代的制度和说法，不根据具体情况加以变通）。泥守。 笔画数：； 部首：氵； 笔顺编号：
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网络扩展解释
蒜泥
蒜泥是指用切碎、捣碎或磨碎的大蒜制成的糊状物。它是一种常用于调味的食材，尤其在川菜和台湾菜中被广泛应用。
拆分部首和笔画
蒜泥的拆分部首是草字头的「艹」和木字旁的「木」，它的总笔画数为11画。
来源
「蒜泥」这个词的来源可以追溯到中国古代的饮食文化。蒜本身具有辛辣的味道和独特的香味，而将蒜捣碎后，其味道更加浓烈，故而形成了「蒜泥」这个词来形容制成的糊状蒜。
繁体
「蒜泥」这个词在繁体中文中的写法为「蒜泥」，没有发生变化。
古时候汉字写法
在古代汉字的写法中，「蒜泥」的写法没有太大变化，依然是以「草」和「木」两个部首构成，形状相似。
例句
1. 这道凉拌菜的关键是加入新鲜的蒜泥。
2. 他喜欢用蒜泥来调味煮菜，使得菜肴更加美味可口。
组词
蒜泥炒虾、蒜泥白肉、蒜泥茄子
近义词
蒜蓉、蒜酱
反义词
生蒜、蒜片